"Целебная магия даров юга. Научно-популярное издание" - читать интересную книгу автора (Данилов Николай Илларионович)

Первыми признаками нехватки витамина С в организме являются:
кровоточивость десен и плохое заживление ран и ушибов, частые простуды,
предрасположенность к воспалениям слизистых оболочек, варикозное расширение
вен, геморрой, излишний вес, повышенная утомляемость, слабые нервы, плохая
концентрация внимания, депрессивные состояния, бессонница, раннее
образова"-ние морщин, выпадение волос, ухудшение зрения.
Этим людям необходимо ежедневно употреблять апельсины или
свежеприготовленный апельсиновый сок.
Витамин С, наряду с витаминами А, Е и селеном, содержащимися в
апельсинах, принадлежат к четырем самым важным антиокислителям, борющимися
со свободными радикалами, и служит омоложению организма. Союзниками
разрушающих наше здоровье свободных радикалов являются нарушенный обмен
веществ, токсичные и вредные вещества. Особо активизирует разрушительную
деятельность свободных радикалов ультрафиолетовое солнечное излучение,
исключительно опасное для человека и приводящее порой к онкологическим
заболеваниям. Десять минут загара способствуют появлению в организме
человека бесчисленного количества невидимых вредителей, что сравнимо лишь с
прогулкой по туннелю с интенсивным автомобильным движением.
Курение - это непрерывно работающая фабрика свободных радикалов,
уничтожающих здоровье человека.
Любители никотина, так же как и люди, живущие в неблагополучной
экологической среде (например, в крупных промышленных городах с высокой
загазованностью воздуха), должны ежедневно включать в свой рацион несколько
апельсинов, пить почаще свежеприготовленный апельсиновый сок.
Защитная функция витамина С ни в коем случае не ограничивается
воздействием на иммунную систему. Нередко люди, страдающие ожирением и
повышенной утомляемостью, сделав анализ крови, узнают, что у них совершенно
нет в крови тироксина. Это гормон щитовидной железы, обеспечивающий
сгорание молекул жира в клетках. Однако даже лечение с помощью гормонов
щитовидной железы не приносит никакой пользы. И причиной этого является
дефицит витамина С в организме. Ибо только молекула тироксина,
сопровождаемая как минимум двенадцатью молекулами витамина С, играющими
роль "телохранителей" тироксина, имеет достаточную защиту от свободных
радикалов и может достичь клетки. Отсюда вывод: три-четыре апельсина",
съеденные за день, обеспечивают сохранность молекул тироксина и придают
человеку стройность и бодрость. Если бы врачи почаще применяли в лечении
недугов новейшие достижения физиологов, нам потребовалось бы меньше
лекарств и меньше денег на лечение.
Все эти открытия стали возможны только благодаря новым аналитическим
методам, позволившим получить дополнительную информацию о биовеществах,
чего нельзя было достичь при обычных анализах крови.
Большое количество свободных радикалов образуется и при усиленных
занятиях спортом. Чем больше кислорода мы потребляем, тем больше в организм
поступает агрессивных молекул кислорода, стремящихся что-либо окислить.
Например, во время марафонского бега спортсмену порой не хватает даже
гигантских резервов витамина С. Поэтому у тех, кто занимается видами
спорта, требующими повышенной выносливости, часто возникают болезни,
связанные с недостатком витамина С.
Этот витамин действует в иммунной системе по-разному: порой активно
борется с вирусами и бактериями, а порой выполняет чисто защитные функции.