"Аэрогриль" - читать интересную книгу автора (Савельева О. К., Составитель О.К.Савельева....)

сахарной пудрой, смешанной с корицей. Форму поставить на низкую решетку и
выпекать при температуре 180° С 20 мин (скорость высокая).
Яблоки можно заменить ревенем.


Вишневый пирог

450 г спелых вишен (без косточек), 4 яйца, 2 желтка, 100 г сахарной
пудры, 100-120 г муки, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 стакана молока, соль
по вкусу.
Смазать маслом (1 ст. ложка) форму для запекания. На дно посуды
высыпать вишни. Взбить яйца, желтки и соль. После образования пены добавить
сахар и продолжать взбивать. Затем добавить муку и взбивать до тех пор, пока
тесто не станет однородным. После этого добавить оставшееся масло и влить
молоко. Тесто хорошо размешать.
Вишни залить жидким тестом и запекать при 180° С в течение 35 мин
(скорость средняя).


ДЕСЕРТЫ, НАПИТКИ


Воздушная творожная запеканка

4 порции: 250 г творога, 4 яйца, 2 ст. ложки манной крупы, 2 ст. ложки
муки, 4 ст. ложки сахарного песка, 1 пакетик ванильного сахара, 1 ч. ложка
разрыхлителя, 1 ст. ложка сливочного масла, соль по вкусу.
Соединить все продукты, кроме масла и манной крупы, и смешать их в
однородную массу. Выложить полученную массу в форму, смазанную маслом и
посыпанную манной крупой. Форму поставить на низкую решетку и готовить
запеканку 30 мин при высокой скорости и 180° С.
Подавать к столу со взбитыми сливками или сметаной.


Творожная запеканка с яблоками

6 порций: 300 г творога, 6 яблок, 2 ст. ложки манной крупы, 2 яйца, 3/4
стакана молока, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 ст. ложки сахарного песка, 6
ч. ложек меда, % ч. ложки ванилина.
Соединить творог, манную крупу, яйца, сахар и молоко. Все тщательно
перемешать. Из яблок удалить сердцевину. Внутрь положить маленький кусочек
масла, мед и ванилин. Творожную массу выложить в смазанную маслом форму.
Каждое яблоко наполовину утопить в творожной массе. Поставить форму на
высокую решетку и готовить запеканку около 13-15 мин при высокой скорости и
180° С.


Яблоки, печенные с творогом

6 порций: 6яблок, 100 г творога, 1 желток, 1/4 стакана сахарного песка.