"Аэрогриль" - читать интересную книгу автора (Савельева О. К., Составитель О.К.Савельева....)

Творог смешать с сахаром и желтком, тщательно растереть. Из яблок
удалить сердцевину с семенами и надрезать в нескольких местах кожуру.
Внутрь каждого яблока положить творожную массу. Яблоки уложить в форму
и сбрызнуть водой.
Поставить форму на низкую решетку и запекать яблоки 15-20 мин при
высокой скорости и 180° С.


Яблоки с орехами

5~6 яблок, 200 г грецких орехов, 1 ст. ложка густого меда, 3 ст. ложки
сахара.
Очищенные ядра грецких орехов растолочь с сахаром до однообразной
консистенции.
Из яблок удалить сердцевину. Внутрь каждого яблока положить
сахарно-ореховую массу, сверху посыпать сахаром. Уложить яблоки в форму,
сверху полить медом, разведенным 2 ст. ложками воды.
Запекать до мягкости при температуре 200° С и высокой скорости
(приблизительно 15 мин).


Шоколадный торт

100 г сливочного масла, 100 г сахара, 2 яйца, 100 мл молока, 200 г
муки, 1 ч. ложка сухих дрожжей, 1 '/2 cm. ложки какао.
Все компоненты смешать в миксере и интенсивно взбивать в течение 4 мин.
Тесто выложить в смазанную маслом форму, которую поставить на низкую
решетку, и запечь в течение 30 мин при температуре 180° С и высокой
скорости.


Глинтвейн (вариант 1)

1 бутылка красного сухого вина (типа "Каберне"), 1/2 стакана коньяка, 1
стакан сахара, 1 ч. ложка корицы, 5-6 бутонов гвоздики, цедра 1 лимона и 1
апельсина.
Аэрогриль идеально подходит для приготовления глинтвейна, так как в нем
можно постоянно поддерживать температуру, не превышающую 100° С, и при
низкой скорости вино постоянно перемешивается, как этого требует технология.
Вино вылить в чашу аэрогриля, добавить сахар, корицу, гвоздику, цедру
лимона и апельсина. Все перемешать и прогревать в режиме "Wash" на низкой
скорости .10 мин. Затем температуру увеличить до 95° С и прогревать
глинтвейн еще 10-15 мин. Готовый напиток процедить, добавить коньяк и
размешать. Подавать горячим.

Глинтвейн (вариант 2)

7 бутылка красного сухого вина, 1 горсть любых сухофруктов (изюм,
яблоки, груши, курага), 1 стакан сахара, 1 лимон.
Вино вылить в чашу аэрогриля, добавить сахар, сухофрукты. Прогревать