"Аэрогриль" - читать интересную книгу автора (Савельева О. К., Составитель О.К.Савельева....)

перец и соль по вкусу.
Цыпленка разрезать на небольшие порционные куски, посолить и поперчить
их.
Лук мелко нарезать. Помидоры нарезать тонкими кружками. На дно
глиняного горшочка уложить последовательно слоями куски цыпленка, лук и
кружочки помидоров. Последним должен быть слой помидоров. Затем влить уксус,
положить томатную пасту и залить водой так, чтобы цыпленок был слегка
прикрыт. Накрыть горшочек крышкой, поставить на низкую решетку и тушить
цыпленка 1 ч 10 мин - 1 ч 20 мин при высокой скорости и 180° С.


Курица а собственном соку

На 3 горшочка: 1,2 кг курицы, 3 средние головки репчатого лука, 3
крупных помидора, 3 больших зубчика чеснока, по 1 пучку укропа, кинзы и
петрушки, черный перец горошком, соль по вкусу.
Курицу разделать на небольшие кусочки. Лук нарезать кольцами. Помидоры
натереть на терке, чеснок измельчить. Зелень мелко нарезать. Разложить
продукты по горшочкам слоями: слой курицы, слой зелени и чеснока, слой
тертых помидоров с чесноком и солью. Закрыть крышками и готовить на низкой
решетке 50 мин при 200° С и средней скорости.


Курица по-домашнему

Филе курицы, картофель, морковь, лук, черный перец горошком, бульонный
кубик, зелень - соотношение продуктов произвольное.
Филе курицы нарезать маленькими кусочками. Картофель крупно нарезать.
Морковь и лук измельчить.
Горшочек нагреть. Положить в него курицу, картофель, морковь, лук,
перец горошком (по 1-2 шт.), небольшое количество раскрошенного бульонного
кубика. Все продукты должны занять чуть больше половины объема горшочка.
Горшочек залить кипятком до плечиков. Закрыть фольгой, сделав в ней
несколько отверстий.
Готовить около 1 ч при 200° С на низкой решетке и средней скорости.
Затем снять фольгу, всыпать в горшочек зелень и подержать еще 10 мин при той
же температуре.


Каша пшенная молочная с тыквой

4-5 порций: 200 г пшена, 300 г тыквы, 1 л молока, 40 г сахарного песка,
соль по вкусу.
Пшено тщательно промыть несколько раз, затем ошпарить кипятком. Тыкву
нарезать небольшими кубиками (1xlxl см). В глиняный горшок налить кипящее
молоко. Положить пшено, тыкву, сахар и соль. Поставить горшок на низкую
решетку и варить кашу около 10-12 мин при высокой скорости и 220° С.


Коша пшенная