"О неисправностях человеческого организма (внутренние органы и внутренние болезни)" - читать интересную книгу автора (Парнес Е.Я.)

регулирующих чувство голода, является глюкоза.

Функция резервуара осуществляется за счет большой конформации
(изменения размера) желудка. Я думаю, вы сами себе удивлялись,
когда в гостях, съев изрядно закусок и прочих вкусностей,
чувствовали, что наелись и еще немножко и вас разорвет. Но вот
проходит несколько минут, так сказать, перемена блюд, и вы
обнаруживаете, что можете еще, а потом еще и сладкое. Это
происходит не за счет прохождения пищи в кишечник, а именно за
счет постепенного растяжения желудка под объем съеденной пищи. А
чувство `не могу больше'- реакция мозга на импульсацию от
механорецепторов растянутых стенок желудка. Причем желудок
`запоминает' привычный объем пищи и посылает сигналы о сытости
при превышении обычного объема пищи. Поэтому у обжоры при
нормальном количестве пищи желудок `бывает недоволен' и посылает
сигналы, что совсем пустой. Конформация желудка осуществляется
за счет расслабления трех слоев гладких мышц, циркулярных,
продольных и косых, а также расправления складок избыточного
количества слизистой оболочки.

Формированием хорошо перемешанного, равномерно пропитанного
желудочным соком химуса (пищевых масс) занимаются мышечные слои
желудка. Перистальтические движения, начавшись в верхней части
тела желудка в области большой кривизны, передвигают химус по
направлению к привратнику (пилорический отдел желудка). Но, если
нижний, `выходной', сфинктер желудка закрыт, химус забрасывается
обратно в тело желудка (просеивающая функция антрального отдела
желудка). Тем самым достигается перемешивание пищи.

КРОВОСНАБЖЕНИЕ ЖЕЛУДКА

Как вы понимаете, постоянное выделение желудочного сока (до 2-х
литров), слизи, постоянное возобновление слизистой желудка,
постоянная двигательная активность желудка требуют затрат очень
много энергии, а также поступления к желудку жидкости.
Следовательно, желудок должен очень хорошо снабжаться кровью,
так как энергии и жидкости больше взять неоткуда.

Хорошее кровоснабжения желудка достигается тем, что у человека
имеется четыре крупные желудочные артерии, идущие навстречу и
соединящиеся друг с другом по малой и большой кривизнам желудка.
Тем самым достигается равномерное распределение крови ко всем
отделам желудка. К тому же к желудку подходят короткие маленькие
множественные артерии, отходящие от селезеночной артерии.

ЗАБОЛЕВАНИЯ ЖЕЛУДКА

Все хорошо, только уж очень часто у человека возникают
заболевания желудка. Острый гастрит возникает чаще всего при
`отравлениях', то есть попадании в желудочно-кишечный тракт