"Биология: Флора. Экспериментальный учебник для учащихся 7 классов. М., 1994" - читать интересную книгу автора (Малеева Ю.В., Чуб В.В.)растению, используется при дыхании и фотосинтезе и многих других
процессах. Таким образом, большая часть веса ивы в опыте Ван-Гельмонта действительно приходится на воду. Без воды растения не смогли бы расти. Углерод. В 1771 году Джозеф Пристли исследовал свойства воздуха. В медицине тогда важная роль отводилась целебным свойствам воздуха сельской местности. Городской воздух уже в то время значительно отличался от сельского и дурно влиял на здоровье. `А что, если растения, которыми так богаты леса и луга, облагораживают воздух, --- думал Пристли. --- Возьмем стеклянный колпак и поместим в него свачу. Не дадим новым порциям воздуха проникать под колпак. Свеча гаснет. Значит, воздух `испорчен' горением свечи. Смогут ли растения `исправить' воздух под колпаком?' Пристли поместил под стеклянный колпак ветку мяты, и воздух стал снова пригодным для горения свечи. В другом опыте Пристли взял два стеклянных колпака. В один он посадил мышь, а в другой --- мышь и ветку мяты. Без веточки растения мышь быстро погибала, а во втором прожила 9 дней. (После этого Пристли прекратил опыт и выпустил несчастное животное). Начатые Джозефом Пристли опыты через 7 лет привели к открытию кислорода. При горении свечи или при дыхании мыши кислород соединяется с органческими веществами, в результате образуется углекислый газ и вода. Растение каким-то способом поглощает углекислый газ и выделяет кислород. Надо сказать, что Пристли очень повезло. Многие европейские химики стали проверять результаты, полученные Пристли, но --- увы! --- такие же опыты удавались не у всех. Как выяснил позже ботаник Ингенгус, очень важно было, стоит ли стеклянный колпак на свету или в темноте. Так было впервые показано, что растения нуждаются в свете, чтобы поглощать углекислый газ и выделять кислород. Этот замечательный процесс, которому мы многим обязаны, назвали ФОТОСИНТЕЗОМ. Таким образом, углерод растения получают в виде углекислого газа из воздуха. Важную роль при этом играют листья. После открытия способности растений `облагораживать' воздух, в Европе широко распространилась мода на растения. Их ставили в больницах и спальнях, старались, чтобы их было побольше. Но иногда вместо того, чтобы почувствовать себя лучше, людям в комнате становилось труднее дышать, особенно ночью. Оказалось, что растения не только занимаются фотосинтезом, но и дышат, как |
|
|