"Биология: Флора. Экспериментальный учебник для учащихся 7 классов. М., 1994" - читать интересную книгу автора (Малеева Ю.В., Чуб В.В.)

На корнях других растений (например, малины) можно увидеть
почки. Из них разовьются новые побеги. Отрезки корня малины тоже
дают почки, из которых развиваются новые побеги. (см. АЛЬБОМ)
Такие растения называют корнеотпрысковыми. Таким образом, у
растения может оказаться единая корневая система и множество
побегов, непосредственно не связанных друг с другом. А может
быть и наоборот: единая побеговая система и несколько участков с
корнями. Взаимоотношения побеговой и корневой системы довольно
разнообразны.

Побеговая система растений более сложная, чем корневая. Не
всегда легко установить, где у растения листья или стебли.
Сейчас мы вас познакомим с некоторыми такими случаями.

Пример 1. Видоизмененные побеги. Обычно побеговая система
расположена над землей, но у некоторых растений она частично или
даже полностью скрыта в почве. Как же отличить подземную
побеговую систему от корневой? Можно воспользоваться тем, что
листья могут прикрепляться только к стеблю. Еще корень от
подземного стебля отличается по взаимному расположению тканей.

Задумывались ли вы, есть ли стебель у лука? `Раз у лука есть
листья, то они должны быть прикреплены к стеблю',-подумаете вы.
Давайте проследим, куда прикреплены листья у лука. (см. АЛЬБОМ).
Мы видим, что зеленые листья у основания похожи на окружающие их
чешуи, из которых в основном состоит луковица. Ближе к краю
чешуи усыхают и образуют луковую шелуху. Зеленые листья в
течение лета вырастут, их подземная часть утолщится,
превратившись в чешуи луковицы, а надземная часть отсохнет.
Таким образом, и сочные чешуи, и шелуха, и зеленые перья --- это
листья, прикрепленные к стеблю. А стебель --- это донце
луковицы. Иногда стебель лука ветвится: на верхушке у него
образуется несколько отдельных пучков листьев. (см. АЛЬБОМ)
Снизу к донцу-стеблю прикреплены корни. Таким образом, луковица
--- это видоизмененный побег. Лук использует подземную часть
своих листьев для запасания питательных веществ.

Задание 2. Попробуйте найти листья, стебли и корни у чеснока.
(Сделать это немножко сложнее, чем у лука.) Ваши выводы
обоснуйте.

Задание 3. Возможно, вы наблюдали, как из одной посаженной
луковицы лука вырастает две или несколько. Как, по-вашему, это
происходит? Нарисуйте схематично начальное и конечное состояние
луковиц, а также промежуточные стадии.

Задание 4. Как вы знаете, осенью на грядки сажают отдельные
зубчики чеснока, а на следующий год из них вырастают `головки'.
Нарисуйте, что происходит в почве летом по мере развития новой