"Биология: Флора. Экспериментальный учебник для учащихся 7 классов. М., 1994" - читать интересную книгу автора (Малеева Ю.В., Чуб В.В.)

* * *

Итак, растение питается довольно сложно. В надземной части
растения на свету идет фотосинтез.

Энергию растения получают от Солнца в виде света. Из углекислого
газа в процессе фотосинтеза в клетках листа получаются сахара, а
из сахаров --- многие другие соединения углерода. (Но не стоит
забывать о дыхании --- процессе, противоположном фотосинтезу).

Воду поглощает корень, а вместе с водой корень `выкачивает' из
почвы соединения азота и зольных элементов. В некоторых
элементах потребности больше, а в некоторых --- меньше. В
зависимости от потребностей растения, элементы делят на
макроэлементы и микроэлементы.

Растению нужны не любые соединения элементов питания. Некоторые
(например, молекулы азота из атмосферы или железные гвозди)
растения не усваивают, а другие (селитры, железный купорос)
вполне доступны растению. Один элемент нельзя заменить другим.

Таким образом, для полноценного питания растений одинаково важны
и `вершки', и `корешки'.


ФОТОСИНТЕЗ: ВСЕ ЦВЕТА РАДУГИ.

Вы, наверное, не успели забыть, что цвет --- это результат
поглощения части солнечных лучей. Листья растений кажутся нам
зелеными потому, что поглощают красные и синие лучи, а
оставшиеся от радуги желтые, зеленые и голубые `образуют'
зеленый цвет.

Солнечный свет несет с собой энергию. В этом легко убедиться,
если вы выйдете летом на солнцепек. Освещенная сторона
нагреется. Значит, ваше тело получило от Солнца кусочек его
энергии в виде тепла. Эта энергия с солнечными лучами
преодолела миллионы километров, а теперь `оседает' на вашей
спине (или животе).

Выставьте на солнышко два листа бумаги --- белый и черный. Как
вы думаете, какой из них скорее нагреется? Конечно же, черный.
Белый лист отражает все солнечные лучи, значит, ему меньше
достается энергии. Черный лист, наоборот, поглощает все падающие
на него лучи, а, стало быть, получит больше энергии, больше
тепла.

Проведем простой опыт. Возьмем лист зеленого растения и поместим
его в спирт. Посудинку со спиртом и листом аккуратно нагреем.