"Продукты, которые исцеляют, продукты, которые убивают" - читать интересную книгу автора (Пищалев Владимир)

рыбалки. Наша небольшая книга рассказала об особенностях национальных и
импортных продуктов питания, которые мы покупаем ежедневно.
Многие тайны и секреты, которые хранила маркировка на упаковках, стали
для вас открытой книгой.
Надеюсь, что теперь, зная их, ваша пища станет более безопасной.

Часть вторая

Биологически активные добавки (БАДы). Мифы и реальность

"Что такое БАДы - пища XXI века или лекарство?" - гласило название
одной популярной статьи.
Эти добавки к пище могут быть только пищей или добавкой к пище. Но
уверен, что правильный ответ даст только каждый второй читатель. Реклама на
телевидении успешно выполнила свою задачу. И хотя сейчас правила рекламы
биодобавок через телевизионные магазины ужесточены до предела, а сетевой
маркетинг таких товаров просто запрещен, путаница в сознании покупателей в
понимании действия и применения биологически активных добавок лишь
усилилась. Многие читатели приобретают их, считая полноценной заменой
лекарственных средств.
Никто не собирается в этой книге призывать бойкотировать БАДы. Но
объяснить их назначение, элементарные правила пользования и возможную
опасность побочного действия необходимо.
Тем более что во многих аптеках витрины с предлагаемыми БАДАми занимают
уже значительную часть площадей, а использование этих добавок населением
растет год от года.
Так что же такое БАДы? На этот вопрос ответ однозначен. А в качестве
безусловного аргумента приведем цитату из текста федерального закона
Российской Федерации "О качестве и безопасности пищевых продуктов" № 29-ФЗ
от 02.01.2000. Биологически активные добавки к пище причислены к пищевым
продуктам и определяются как "...природные (идентичные природным)
биологически активные вещества, предназначенные для употребления
одновременно с пищей или введения в состав пищевых продуктов".
Почти идентично трактуют понятие биологически активных добавок (dietary
and food supplements) и контрольные органы других стран Европы и Америки.
Почему же многие люди по-прежнему покупают БАДы как лекарство или как
альтернативу лекарственным средствам, а не в дополнение к ним?
На это существует всего три причины.
Первая и основная, - высокопрофессиональная реклама. В рекламировании
большинства таких средств отточено до мелочей правило игры: ""Да" и "нет" не
говорите, "белое" и "черное" не называйте". Достоинства добавки возрастают
до размеров горы, недостатки уменьшаются до размеров мыши или вообще
замалчиваются. Легковерные люди покупаются на слова героев реклам, газетных
статей или настойчиво проникновенную речь агента о достоинствах средства.
Может с позиции эффективности продаж это и правильно, а со стороны
ожидаемого эффекта для здоровья пациента весьма проблематично.
Вторая причина, по которой люди обращаются к биологически активным
добавкам, - неверие в эффективность традиционной медицины, и неприятие того
курса лечения, который прописал лечащий врач. Чаще всего такие пациенты
обращаются к БАДам, устав от рецидивов болезни, нередко хронической, и