"Ганс-Йозеф Ортайль. Ночь Дон Жуана " - читать интересную книгу автора

пришлось искать себе ночлег или даже, что еще хуже, снимать комнату на
постоялом дворе. Здесь, в этом пустынном крыле дворца, Казанове никто не
мешал. Еще и прислуживали по-царски. Можно было спокойно писать дневник,
принимать гостей или читать. Некоторое время графа не будет, что даже к
лучшему. Иначе бы этот старый болтун не давал Казанове покоя, расспрашивая о
давно позабытых временах.
У графа было почти тридцать слуг, если не считать музыкантов капеллы.
Если бы он, Джакомо Казанова, имел возможность распоряжаться ими по своему
усмотрению, то он устраивал бы с их помощью превосходные приемы. Только для
избранных гостей с хорошим вкусом! Граф Пахта ничего в этом не смыслил.
Кухней занимались поварихи, с детства кормившие своего господина одним и тем
же - тяжелой, разваренной крестьянской пищей. Но они выросли в деревне и
даже не догадывались о существовании итальянской или французской кухни. Ну
ничего, у него будет пара недель, чтобы научить их кулинарному искусству.
Потом они не осмелятся готовить жаркое в темном соусе. Устрицы,
фаршированная курица, рубцы по-венециански! Да, постепенно и незаметно он
возьмет бразды правления в свои руки. И кто знает, может быть, из этого
дворца, потерявшего свою былую прелесть, еще можно сделать поистине
гостеприимный дом.
Но для этого нужна помощь слуг. Сперва он подружится с Паоло, затем - с
женщинами на кухне. Он будет постепенно усиливать свое тайное влияние до тех
пор, пока даже капелла, играющая, верно, только богемские танцы, не перейдет
к более изысканной музыке. Да, такая непосильная задача достойна его усилий!
Лишь Казанова мог показать Праге, что такое хороший вкус, и о его визите
здесь еще долго будут помнить!
Но сначала ему нужно засвидетельствовать кое-кому свое почтение: пара
визитов, пара встреч. Куда же он положил письмо? Казанова открыл ящик
ночного столика и достал конверт. Да, с этого он и начнет. Сперва он
увидится с этим негодяем! При встрече они бросятся друг другу в объятия,
притворяясь лучшими друзьями. Однако Казанова прекрасно знал, с кем имеет
дело. Еще при первой встрече, много лет тому назад, он раскусил злые умыслы
этого мерзавца. Оба они были родом из Венеции, однако он, Джакомо Казанова,
старше, мудрее, больше поездил по свету. Именно Казанова был истинным сыном
Венеции, а тот, второй - ошибка природы, только по воле случая достигший
некой славы. Казанова посмеется над ним, поводит его за нос. "Этот негодяй
навсегда запомнит приезд Казановы в Прагу, уж это я обещаю!"
Паоло постучал в дверь и вошел с огромным подносом. Поставив его на
небольшой столик, слуга произнес с сожалением в голосе:
- Синьор Джакомо, это все, что мне удалось раздобыть за такое короткое
время. Кухарка говорит, что обычно его сиятельство граф завтракает очень
скромно.
- Что себе позволяет эта кухарка?! - закричал Казанова, но сразу
поспешил к столу, чтобы взглянуть на свой завтрак. - Жидкий кофе, хлеб не
ржаной и к тому же черствый, а корка вообще засохла. Сыр вовсе никуда не
годится, масло несвежее... А что это? Что это вообще такое?
Он поднял кусочек какого-то липкого вещества, лежавшего на одной из
тарелок.
- Копченое сало, синьор Джакомо.
- Копченое сало? В Венеции им кормят обезьян, если их крепит.
- Я немедленно передам это кухарке, - ответил Паоло и уже бросился было