"Екатерина Мириманова. Система минус 60 для мужчин " - читать интересную книгу автора

Необходимые продукты:
в яйцо - 4 шт.;
в молоко - 3 ст. ложки;
в помидоры крепкие - 3 шт.;
в шпинат свежий - 275 г;
в картофель вареный - 100 г;
в масло растительное - 2 ст. ложки;
в шалфей рубленый - 1 ч. ложка;
в соус табаско - несколько капель;
в соль;
в перец;
в зелень для украшения.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Потушить сваренный и нарезанный шпинат с добавлением небольшого
количества воды, добавить очищенные и крупно нарезанные помидоры, нарезанный
кубиками картофель. Посыпать солью, перцем, шалфеем и полить соусом табаско.
Влить взбитые с молоком яйца, перемешать и жарить в течение 4 минут до
загустения массы. Осторожно приподнять край и проверить готовность.
Переложить омлет на большую тарелку и посыпать зеленью.

Совет: этот омлет можно подавать на обед только как самостоятельное
блюдо.
Крошка-картошка с луком
Необходимые продукты:
в картофель - 4 шт.;
в лук репчатый - 2 шт.;
в масло оливковое - 1 ст. ложка;
в зелень укропа рубленая - 1 ст. ложка;
в перец черный молотый;
в соль по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Картофель посолить, поперчить, посыпать рубленой зеленью, уложить в
фольгу и запечь на решетке.
Лук нарезать кубиками, пассеровать в масле.
Перед подачей фольгу развернуть, картофель надрезать на 4 части,
посыпать луком и оформить зеленью.

Совет: картофель можно фаршировать, используя различные продукты: мелко
нашинкованные томаты, тушеные грибы, зеленую стручковую фасоль и тому
подобное.
Ужин
Если вы придерживаетесь системы "Минус 60", то к ужину должны подходить
особенно взыскательно. Согласно правилам, можно использовать тушеные,
вареные, запеченные, а также обжаренные на гриле продукты, приправы, соль и
соевый соус, но в разумных количествах.
Тенденция ужина заключается в монокомпонентности. Иными словами,