"Дэвид Лисс. Торговец кофе (Роман)" - читать интересную книгу автора

3


На кухне Ханна чуть не лишилась пальца, нарезая спаржу. Она задумалась,
и нож, который служанка не точила в течение нескольких месяцев, выскользнул
из рук и сильно ударил по пальцу. Однако тупое мокрое лезвие лишь слегка
ободрало кожу.
Ханна подняла голову, чтобы посмотреть, не заметила ли Аннетье. Девушка
терла сыр, напевая какую-то песенку, что было неудивительно, поскольку она
опять прикладывалась к вину. Если бы она заметила промах Ханны, то не
преминула бы что-нибудь сказать. Например: "Только посмотрите, какая вы
неловкая" или: "Надо же, она и с ножом не может управиться". Она бы сказала
это со смехом, наклонив свою хорошенькую головку, как будто смех и наклон
головы могли окрасить дружелюбием любой поступок. Ханна сделала бы вид, что
это так и есть, подавляя желание запустить в девушку половиной головки сыра.
Ханна слизала каплю крови кончиком языка и бросила спаржу в миску, где
ее смешают с сыром и черствым хлебом, дабы испечь пирог наподобие тех, что
они ели в Португалии. Однако в Лиссабоне были другие овощи и другой сыр.
Аннетье находила пироги отвратительными и называла их вредными. Это
относилось ко всем продуктам, к которым она не привыкла, будучи родом из
Гронингена.
- Когда-нибудь, - сказала она, теперь глядя на Ханну, - ваш муж
заметит, что вы готовите что-то вкусное, только когда его брат приходит к
ужину.
- Двоим много не съесть, - ответила Ханна, изо всех сил стараясь не
покраснеть, что ей почти удалось. - Трое могут съесть гораздо больше.
Этому она научилась у матери, но слова ее были особенно справедливы по
отношению к мужу. Если бы Даниелю позволили, они бы питались только хлебом,
черствым сыром и соленой рыбой - словом, самой дешевой пищей. И он сам
велел, чтобы она готовила что-нибудь на ужин, когда с ними ел его брат,
вероятно, чтобы Мигель не подумал, будто он скупец, хотя Мигель давно это
знал.
Но ей нравилось кормить его как следует. Мигель плохо заботился о себе,
и она не хотела, чтобы он ходил голодным. Кроме того, в отличие от Даниеля
он, казалось, ценил еду и относился к ней скорее как к удовольствию, а не
как к насущной необходимости поддержать силы. Он всегда благодарил ее и
хвалил ее блюда. Он делал ей мелкие комплименты, замечая, что немного
мускатного ореха придало сельди замечательный вкус или что соус из
чернослива, которым она полила яйца, удался ей как никогда.
- Нужно тушить морковь с черносливом и изюмом, - сказала Аннетье, видя,
что Ханна решила передохнуть.
- Я устала.
Она вздохнула для убедительности. Ей было неприятно признаваться в
слабости перед девушкой, но теперь, когда она вынашивала ребенка, это должно
было быть простительным. Должно-то должно, но мало толку думать о том, как
должно быть. Например, разве должна жена португальского идальго находиться в
душной, практически без окон кухне и резать спаржу вместе со служанкой?
Однако он так пожелал, и она будет это делать. Она испытывала мрачное