"Николай Курдюмов. Умная бахча для всех " - читать интересную книгу автора

Ученые долго вникали в анатомию арбузной корки, долго бились и над
колоцинтом, но секрет лежкости не обнаружился. Ясно одно: самому арбузу
прочная корка не нужна - он ведь должен высыпать свои семена.

У Мичурина были арбузы, которые он хранил по два-три года - но
совместить это с прочими достоинствами, видимо, не удалось.

В окрестностях Мосула, в Ираке, есть арбузы, лежащие в прохладе по
полгода. Наши поздние сорта лежат с сентября до Нового Года.

Чем жарче и суше воздух, тем слаще степной арбуз. Самые ранние и
сладкие плоды волжане выращивали на сухих солнечных буграх. Воду туда качали
насосами.

А под Ашхабадом, наверное, и сейчас "прививают" арбуз на верблюжью
колючку. Срезают куст, расщепляют пенек и вставляют семечко. Вода
обеспечена! Лет сорок назад так выращивали арбузы для себя. А на продажу -
сеяли бахчи.

В сыром же климате степные арбузы жить не могут. Перед революцией наш
агроном Ф. Крыштофович, купив имение в Батуми, пытался сажать там арбузы.

Даже если их удавалось спасти от медведки и гнилей, они лопались от
обильных дождей, не успев созреть. Чтобы плюнуть против климата, нужны
десятки лет селекции!

В тропическом раю Фиджи арбузы редки и очень дороги. А в Турции, если
бедняку нечего вам дать, он дарит арбуз - самое дешевое, что он может себе
позволить.

А вот кашмирские арбузы, судя по всему, влажности не боятся.

А. Смирнов пишет, что их выращивают в грядках-гамаках, подвешенных над
водой и набиваемых водорослями. А урожай собирают на лодках.

Поистине, мир велик и нет в нем предела удивительному!

Какие бывают дыни

Дыни, как и тыквы, очень разнообразны генетически. Раньше их все
относили к одному виду - "огурец дынный". Дыню считали видом огурца.

Энциклопедия 1901 года различает дыни гладкие, сетчатые и ребристые
(канталупы). Довоенное овощеводство делит их на "настоящие" и канталупы. Еще
проще! И верно: чего усложнять?

Но дыни оказались слишком разные. После войны классик нашего
бахчеводства, академик К.И. Пангало выделил дыню в самостоятельный род.