"Рецепты эхи SU.KITCНEN" - читать интересную книгу автора

Приятного аппетита, и...
Всех благ и успешных атак!
Leo

PS Hе помню, добавляла ли она туда давленый чеснок или нет.
Попробуйте сами, отпишите, что получилось!

--- ══╡ Клиент моpга номеp 2.50.A0611+ ╞══
* Origin: ░▒▓ UralTransBank ▓▒░ (2:5080/87)

─ [19] SU.KITCHEN ────────────────────────────────── SU.KITCHEN ─
Msg : 13 of 397
From : Igor Tolokonnikov (Nacht) 2:5020/614.9 06 Sep 96 12:13:00
To : Leo Svechnikov
Subj : Раки
────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────
Любезный мой друг, Leo!

Cpeдa Ceнтябpь 04 1996, Leo Svechnikov спешит уведомить Slava Kulimov на сей
предмет:

LS> Кто знает, как готовят омаров?

Ха! Я тут нашел целую инструкцию о том, как их едят!
Если омаров подают к столу, не расколов предварительно панциря, то это делают
за столом с помощью специальных щипцов. Hа одном конце вилки для омаров имеется
крючок для извлечения мяса, на другом ложка для вычерпывания сока. Если омар
подан на блюде, руками отламывают от него части и кладут себе на тарелку. Лапы
омара разламывают руками. Мясо извлекабт вилкой или прсто зубами. Крепкие клешни
омара раскалывают с помощью щипцов и едят вилкой. Части панциря складывают на
блюдо, если оно свободно или на специальную тарелку. Превосходное мясо задней
части омара едят вилкой или специальной ложкой. Майонез или взбитое масло,
которые подают к омару, кладут на свою тарелку и вилкой обмакивают в них кусочки
омара. Как и у раков, зеленоватые части омаров не едят.

А вот и рецепт. "УШКИ" С ОМАРОМ

на 100 гр. "ушек" или других макаронных изделий
1 омар
морковь
красный лук
масло оливковое и сливочное
шампанское
помидоры
рыбный бульон
петрушка

Вымойте и очистите 10 гр. моркови и 15 граммов красного лука. Hарежьте
кубиками. Растопите на сковороде 10 гр. сливочного масла, к которому добавьте