"Рецепты эхи SU.KITCНEN" - читать интересную книгу автора

ст.ложку оливкового масла. Слегка обжарьте морковь и лук. Тем временем нарежьте
кубиками 60 гр. мякоти омара и выложите в обжаренные морковь и лук. Перемешайте
деревянной ложкой. Добавьте 3 ст.ложки шампанского и продолжайте жарить на
медленном огне.
В отдельную посуду поместите 70 гр. помидорной мякоти и 75 гр. рыбного бульона.
Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте на медленном огне минут 10. Отварите
макароны. Выложите в них оба соус и мясо омара. Посыпьте петрушкой.


Hижайший поклон.
Игорь.

--- GEcho 1.02+
* Origin: Когда желудь спелый, его всякая свинья съест! (2:5020/614.9)

─ [19] SU.KITCHEN ────────────────────────────────── SU.KITCHEN ─
Msg : 14 of 397
From : Igor Tolokonnikov (Nacht) 2:5020/614.9 06 Sep 96 12:42:00
To : Slava Kulimov
Subj : Раки
────────────────────────────────────────────────────────────────────────────────
Любезный мой друг, Slava!

Cpeдa Ceнтябpь 04 1996, Leo Svechnikov спешит уведомить Slava Kulimov на сей
предмет:

LS> Пpивет, Slava!

LS> Monday September 02 1996 15:37, Slava Kulimov wrote to all:

SK>> Кто поделится рецептами? К пивку захотелось :)

Промытых раков положить в кастрюлю, добавить нарезанные морковь и лук, зелень
петрушки, укроп, лавровый лист, соль, залить 4-5 стаканами кипятку и варить 10
мин.
Hа 10 раков 1 шт. моркови, 1 головка лука, пучок петрушки, пучок укропа, 1 ст.
ложка соли.
Раков в пиве варят также, только воды берут вдвое меньше - 2 стакана, остальную
воду заменяют пивом.
Hижайший поклон.
Игорь.

--- GEcho 1.02+
* Origin: Когда желудь спелый, его всякая свинья съест! (2:5020/614.9)

─ [19] SU.KITCHEN ────────────────────────────────── SU.KITCHEN ─
Msg : 15 of 397
From : Dmitry Suvorov 2:5030/322.3 04 Sep 96 10:51:00
To : Sergey Chivockin
Subj : Re: Варенье из дыни