"В.И.Глазко. Кризис аграрной цивилизации и генетически модифицированные организмы (ГМО) " - читать интересную книгу автора

Так, продукты жизнедеятельности грибка аспергилла - афлатоксины - являются
опасными канцерогенами. Сегодня этим неистребимым грибком заражены посевы
зерновых по всему миру - 20-25% площадей в зависимости от культуры и
региона. И эти афлатоксины мы, не ведая об этом, потребляем, например, с
хлебом. ПМО-сорта с устойчивостью к грибковым заболеваниям не несут никаких
токсических нагрузок.
Учитывая возрастающий интерес фермеров и других производителей к
биотехнологической продукции, увеличение посевных площадей под
ГМО-культурами, в рамках государственных инициатив предусмотрено углубление
научных исследований по оценке риска биотехнологической продукции. Ученые,
как правило, высказываются за принцип "осторожного отношения". Восприятие
риска, оценка риска несомненно зависят от уровня культуры нации. Например,
даже "зеленые", активно протестуя против использования ГМ растений в
сельском хозяйстве, как правило, даже не упоминают об использовании ГМО в
медицине и фармакологии. Те же "Друзья Земли" признают безопасность
устойчивых к гербицидам растений.
Никому не приходит в голову протестовать против генно-инженерного
(человеческого) инсулина, которому диабетики в своей массе отдают
предпочтение перед отечественным "свиным".
Во многих странах мира уже широко применяются в растениеводстве так
называемые трансгенные (точнее другой термин - генетически модифицированные)
растения - соя, кукуруза, хлопок, рапс, картофель и многие другие,
устойчивые к определенным пестицидам или насекомым. В 1995 году в США
зарегистрирован модифицированный сорт картофеля "NewLeaf", устойчивый к
колорадскому жуку (компания "Монсанто"). Уже в последующие два года
модифицированный сорт картофеля зарегистрировали у себя Канада, Япония,
Мексика. Многие страны Европы, Южной Америки, Австралия проводят сегодня
испытания модифицированных сортов растений.
Позитивные стороны модификации растений очевидны. Это - упрощение
технологий выращивания сельскохозяйственных культур, существенное снижение
энергозатрат. А, главное - уменьшение загрязнения окружающей среды
пестицидами. Кроме того, ГМ растения дают значительное повышение урожайности
за счет снижения вредных воздействий насекомых и микроорганизмов, снижение
себестоимости, а отсюда и цен на продукты питания.
Надежды, которые возлагаются на генетически модифицированные (ГМ)
растения, можно подразделить на два основных направления:
1. Усовершенствование качественных характеристик продукции
растениеводства.
2. Увеличение продуктивности и стабильности растениеводства путем
повышения резистентности растений к неблагоприятным факторам.
Создание генетически модифицированных растений чаще всего выполняется
для решения следующих конкретных задач.
1) В целях увеличения урожайности путем повышения:
а) резистентности к патогенам;
б) резистентности к гербицидам;
в) устойчивости к температурам, различному качеству почв;
г) улучшения характеристик продуктивности (вкусовых качеств, облегчение
усвояемости).
2) В фармакологических целях:
а) получение продуцентов терапевтических агентов;