"Наталия Гинзбург. Семейный беседы: Романы, повести, рассказы " - читать интересную книгу автора

- Лидия! "Медзорадо" не удался! - гремел он в коридоре.
"Медзорадо" он заквашивал на кухне в супнице, закрытой тарелкой и
завернутой в старую мамину шаль кораллового цвета. Иногда "медзорадо" вовсе
не получался, и приходилось его выбрасывать: это была какая-то зеленоватая
водичка с загустевшими комками словно из белого мрамора. "Медзорадо" -
продукт очень нежный, довольно малейшей оплошности, чтобы все пошло
насмарку - например, не совсем плотно обернуть супницу шалью, так что
проникал воздух.
- Сегодня опять не удался! Все твоя Наталина! - кричал отец из коридора
еще полусонной матери, которая что-то мычала в ответ.
Когда мы отправлялись летом в горы, ни в коем случае нельзя было забыть
закваску для "медзорадо" - хорошо упакованную и перевязанную шпагатом
чашечку с кислым молоком.
- Где закваска? Вы закваску взяли? - спрашивал в поезде отец, роясь в
рюкзаке. - Нету! Здесь нет! - кричал он.
Иногда мать действительно забывала закваску, и ее приходилось делать
снова с помощью пивных дрожжей.
По утрам отец принимал холодный душ. От ледяной воды он издавал
страшный рык, затем одевался и огромными чашками поглощал изрядно сдобренный
сахаром "медзорадо", такой холодный, что зуб на зуб не попадал. Из дома отец
выходил еще затемно, когда улицы были почти пустынны; в туринский туман и
холод он выходил в длинном широком плаще с множеством карманов и кожаных
пуговиц, а на лоб низко надвигал широкий берет, так что получался почти что
козырек; заложив руки за спину, с трубкой в зубах, он шагал своей странной
походкой, скособочившись, одно плечо выше другого, и, несмотря на то что
прохожих было совсем мало, он и тех умудрялся толкнуть, поскольку шел
задумавшись, с опущенной головой.
В столь ранний час в лаборатории еще никого не было, только швейцар
Конти наводил порядок; Конти был приземистый, спокойный, молчаливый
человечек в извечном сером халате; отца он боготворил, и отец тоже был
сильно к нему привязан; Конти приходил к нам домой, когда надо было починить
шкаф, сменить патрон в лампе или затянуть ремнями чемоданы. Он прослужил в
лаборатории много лет и очень неплохо разбирался в анатомии; во время
экзаменов он, бывало, подсказывал студентам, навлекая на себя гнев отца;
правда, потом, довольный, отец рассказывал матери, что Конти знает анатомию
лучше студентов. В лаборатории отец надевал такой же серый халат, как у
Конти, и так же кричал в коридорах, как дома.


Студент дон Карлос де Тадрида
Недавно прибыл из Мадрида, -


во весь голос распевала мать, расчесывая мокрые волосы: она тоже, встав
с постели, принимала холодный душ; у них с отцом были жесткие массажные
перчатки, которыми они после душа докрасна растирались.
- Я заледенела! - радостно восклицала мать, обожавшая холодную воду. -
Ну прямо вся заледенела! Брр!
И, завернувшись в махровый халат, выходила с чашечкой кофе прогуляться
по саду. Братья были уже все в школе, и в доме на некоторое время воцарялся