"Мария Луиза Фишер. Нежное насилие" - читать интересную книгу автора

______________
* Кантон в Альпах, на юго-востоке Швейцарии.

Увы, дни в Лондоне не принесли ей особой радости. Там он все время
разрывался между срочными делами, так что виделись они только ранним утром,
да и то мысли его были заняты не ею, а предстоящей работой. Слава Богу, что
она уже была немного знакома с городом-гигантом, так что ей было не слишком
трудно вращаться в нем самостоятельно. Катрин понимала, что лучше бы ей
оставаться на это время с матерью да хлопотать о Даниэле. Не утешало ее
признание Жан-Поля, что ему безумно стыдно перед ней. Он не мог посвятить ей
даже их последний вечер в Лондоне. С тех пор они предпочитали встречаться в
Дюссельдорфе. Когда он приезжал туда, Катрин хотя бы могла быть уверена, что
его время принадлежит ей.
И вот теперь он колдовал в кухне, она же, успев надеть изящные трусики,
торопливо накрывала на стол: если уж она ничем не может ему помочь, то хотя
бы успеть подглядеть, что он там делает.
На кухне Катрин появилась как раз вовремя: он перчил, солил и укладывал
на сковородку тушки двух голубей.
- Дикие голуби из Перигора,- пояснил он.
Потом стал тушить их ножки и грудки под алюминиевой фольгой, опрыскивая
жаркое бульоном и красным вином. Готовый продукт своего кулинарного
искусства Жан-Поль выложил на блюдо. Делал это все он так проворно и легко,
что даже наблюдать за ним было приятно.
Катрин уселась на выступ серванта, поджав ноги, чтобы не мешать его
движениям.
- Если бы мы пробыли вместе подольше...- начала она, но тут же
замолкла, опасаясь ляпнуть что-нибудь неуместное.
- Да? - спросил он, не оборачиваясь.
- Нет, нет, ничего,- торопливо заверила она его,- хотела глупость
сказать.
- Так разреши мне услышать эту глупость.
Она глубоко вздохнула.
- Я восхищена тем, как ты с этим справляешься, вот и подумала, что
охотно пошла бы к тебе на выучку по кулинарии. Но ведь до этого дело никогда
не дойдет.
- Кто знает, кто знает...- Он что-то размеренно мешал деревянной
ложкой.- А где тарелки? А чашки для бульона у тебя есть?
- Все уже стоит на столе.
- Тащи тарелки сюда, мы их чуть подогреем.
Когда она принесла посуду, он наполнил ее и поставил в духовку.
- Правило номер один: теплая еда хороша только на подогретых тарелках.
- Это я учту,- заверила она и снова взобралась на свой наблюдательный
пункт.
- Как же это ты не научилась готовить у матери? Она, может быть, не
очень хорошо готовит?
- Да нет, очень даже хорошо. Но, конечно, попроще, не так, как ты.
- Так почему же ты не подсмотрела, как она это делает?
- Она не любит, когда подсматривают.- Катрин прижала руками колени и
задумалась.- Ее раздражает, когда я сижу на кухне.
Он засмеялся.