"Николай Трофимович Федоренко. Японские записи " - читать интересную книгу автора

хозяина, "не побрезговать" даже самым скромным угощением - "ничтожной
трапезой", как принято у японцев говорить в условной, уничижительной форме.
Передо мной поразительно простая, круглая, несколько вытянутая чашка
без каких-либо признаков украшательства, без затейливых сюжетов, даже без
традиционной ручки или "модерновых приливчиков".
- Художник должен сочетать правду с красотой, - вполголоса говорит
Охара, заметив, видимо, мой сосредоточенный взгляд на керамике.
Как-то особенно бросается в глаза ощутимая шершавость поверхности
японской керамики, первородность обожженной глины. Видна ее неразглаженная
грубоватость, нарочито сохраненная полосообразная неровность, как она
возникала в руках мастера на гончарном круге. Зримо обнаруживается
побежалость цветов и оттенков прокаленной на белом огне пескообразной
породы. В Японии часто говорят, что большое искусство отличает скромность.
Крепко заваренный зеленый чай, тщательно процеженный и отстоявшийся, но
всегда свежий и горячий, наиболее популярный и едва ли не самый излюбленный
напиток японцев. Терпковатый на вкус, он обладает редкостным свойством
гигроскопичности, надолго удерживается в организме и утоляет жажду даже в
самую знойную пору. "Он удаляет усталость, - говорится в "Чацзин", древнем
китайском трактате о чае, - он пробуждает мысль и не дозволяет поселиться
лености; облегчает и освежает тело и усиливает восприимчивость".
Японцы - большие любители зеленого чая. В каждом доме пьют свой
излюбленный сорт чая, но почти всегда именно чай подается перед едой в любое
время - утром, днем, вечером. Чай подается перед едой, во время и после
еды. Чай непременно подается гостю, как только он входит в дом.
Чайный напиток и глиняная посуда - два простейших и незаменимых
элемента японского быта, каждодневного их существования. И кажется, не очень
многое изменилось в этих самых насущных вещах, сопутствующих человеку: в
чайном листе за его многовековую историю и в глиняной посуде, которая
существует уже тысячелетия.
ПРОРИЦАНИЯ
- Вот видите, - продолжает Охара, - "Уси" - вол - как бы
олицетворяет гармонию между природой и цивилизацией. Это кроткое,
выносливое, неторопливое животное обладает незаурядной потенциальной силой,
но никогда не спешит открыто проявлять свое могущество. Если же
медлительного с виду вола раздразнить, вызвать у него раздражение, он
мгновенно преображается - приобретает страшный динамизм, свирепость,
грозную неумолимость.
Именно с этими особенностями природы "Уси" связываются специфические
черты тысяча девятьсот шестьдесят первого года, оказавшегося по животному
зодиаку под знаком "Вола". Этот год, согласно астрологическому канону, не
может быть легким: неотвратимы трудности, лишения, преодоление которых
возможно лишь упорными и терпеливыми усилиями. Их источником должны быть
большие внутренние возможности, потенциальные силы, подобные тем, которые
скрыты в природе "Уси". Всякие попытки добиться успеха поспешными действиями
обречены на неудачу. Необходимы неторопливые, но верные шаги.
Со страниц газет нас все время призывают верить в подсказываемые
расположением звезд гороскопы астрологов, которые, как всегда в прошлом, в
большой моде и в современной Японии. Перед нами вертикальные иероглифические
столбцы японской прессы, в которых предсказывается не весьма благоприятная
перспектива рисового урожая: "Фермеров ожидают разочарования, если они