"Евгений Дмитриевич Елизаров. Сотворение мира или эволюция?" - читать интересную книгу автора

исследования Антони ван Левенгука открыли целый мир микроорганизмов, что
послужило причиной нового оживления сторонников происхождения жизни из
неживой материи. В 1745 году Джон Нидхем из Лондона привел новые
доказательства в пользу абиотического зарождения жизни. Им была поставлена
серия остроумных опытов, в которых он использовал питательные растворы. Он
нагревал куриный бульон и другие жидкости, содержащие частицы пищи,
заполнял ими пробирку, закупоривал ее так, чтобы она стала
воздухонепроницаемой, и затем нагревал ее снова. Каждый раз получался один
и тот же результат, свидетельствовавший в пользу самопроизвольного
зарождения.
Спустя 25 лет эти доказательства были подвергнуты сокрушительной
критике. Итальянский священник Лазаро Спалланцани поместил различные
питательные растворы в несколько стеклянных сосудов, сосуды были запаяны и
их содержание кипятилось в течение часа. После этого в течение долгого
времени в них не проявлялось никаких признаков жизни. На основании этого
Спалланцани сделал вывод о том, что Нидхем просто недостаточно сильно
нагревал свои пробирки, чтобы убить содержащиеся в них микроорганизмы.
Правда, окончательной точки эти опыты все-таки не поставили, ибо
сохранялось подозрение в том, что сильный нагрев приводил к разрушению то
"активное начало", которое и порождало жизнь.
Крушение теории самозарождения связано с опытами Луи Пастера. В 1860
году великий французский биолог провел свои знаменитые опыты, описание
которых приводится едва ли не во всех учебниках биологии.
Для проведения решающего эксперимента Пастер сконструировал колбы с
горлышком, напоминающим лебединую шею. Задача состояла в том, чтобы
нейтрализовать контраргумент Нидхема о возможности разрушения "активного
начала" нагреванием. В каждую колбу была налита питательная жидкость,
которая приготовлялась в обычных условиях при контакте с воздухом. После
этого кончик колбы вытягивался над огнем и S-образно изгибался. По
завершении этой процедуры жидкость подвергалась кипячению в течение
нескольких минут, то есть в течение времени, способного убить
микроорганизмы, содержавшиеся в растворе, но явно недостаточного для
разрушения гипотетического "активного начала".
Во время кипячения пар свободно выходил через длинный узкий конец
колбы. После того как колба остывала, жидкость в ней оставалась неизменной
неопределенно долгое время (по крайней мере до полутора лет).
Организацией своего эксперимента Пастер смог доказать, что жидкость,
несмотря на кипячение, полностью сохраняет способность поддерживать жизнь,
если в нее попадут микроорганизмы. Так, если длинный кончик колбы
отламывался или колба наклонялась так, что находящийся в ней раствор
соприкасался с пылью в загрязненной части горлышка, то в питательной
жидкости уже через короткое время появлялась плесень и колонии бактерий.
Кроме того, следует учесть, что колба не запаивалась и, следовательно,
воздух все время мог свободно проходить в нее. Таким образом, если воздух и
в самом деле содержит в себе мифическое "активное начало", ничто не мешало
ему породить жизнь в растворе, ибо контакт с ним не прерывался ни на
минуту. Поэтому эксперименты убедительно доказывали, что жизнь отнюдь не
самозарождается в растворе, бактерии просто вносятся в питательную среду
вместе с мельчайшими частицами пыли, постоянно присутствующими в
обыкновенном воздухе.