"Борис Бурда. Вкусно! Кулинарные путешествия со знатоком " - читать интересную книгу автора

Карл V, отец Филиппа, дал на это разрешение, но потом посмотрел, что вышло,
и выразил сожаление по поводу своего опрометчивого согласия. Вот такой был
золотой век - церкви, например, при нем изрядно измельчали...
Даже с английской ересью Филипп полез разбираться, чтобы и англичане
веровали как положено, а маленькие и верткие английские корабли утопили его
уже заранее так названную Непобедимую Армаду, как котенка в помойном ведре.
Потратили государственную казну на чудовищные галеоны - и где они?
Испарились, как испаряется это вино. Впрочем, с Англией была еще одна
причина... Сейчас расскажу, вот только возьмем и нарежем толстыми кольцами
по-настоящему много лука - пять хороших луковиц. И теперь, когда испарилось
все вино, бросаем лук на сковородку и жарим, помешивая, на среднем огне-до
окончательной готовности. А пока жарим, расскажу, что такого уж особого было
у Филиппа с Англией. Вы, например, знаете, что он был английским королем?
Самым настоящим, потому что он был мужем английской королевы Марии, дочки
печально известного Генриха Восьмого, того самого, который двух жен казнил.
Кстати, у Филиппа это был уже второй брак. Супружница у него была еще та:
такая же любительница аутодафе, как и Филипп, восстановившая в Англии власть
папы и инквизиции, - в общем, нашли друг друга. Будь у них еще и дети, они
бы, небось, людей ели... Да не даровал им Бог ребенка (еще чего не хватало),
и Филипп после смерти супружницы вернулся в свою Испанию. А Англию-то
жалко - и он попытался посвататься к сестре Марии Елизавете - какая разница,
на какой королеве быть женатым, если ты при этом король? Но Елизавета была
невеста разборчивая, она Ивана Грозного и то послала куда подальше, а перед
ним Филипп даже как-то блекнет. Зверства настоящего у него не было - один
религиозный психоз. Но на то, чтобы главной задачей своих секретных служб
сделать заговор с целью убийства Елизаветы, его эмоций вполне хватило. После
каждого такого заговора власть Елизаветы становилась только крепче, и все
испанские старания приводили разве что к тому, что английские пираты
активнее перехватывали испанские галеоны с золотом на просторах Атлантики. А
какой же золотой век без золота?
Но не все, что писалось о Филиппе, - правда, и де Костер, и Томас Манн,
и Шиллер явно находились под сильным влиянием "черной легенды" о Филиппе -
тот восстановил против себя практически всю Европу, и любые скверные
сведения о нем, даже высосанные из пальца, принимались на ура. Врагов у него
было достаточно, и они распускали про Филлипа самые жуткие слухи. Некоторые
из них и легли в основу пьесы Шиллера, а потом и оперы Верди о старшем его
сыне, от португальской принцессы, несчастном Доне Кар-лосе. Шиллер и Верди
сделали из него великого свободолюбца. А он, судя по всему, был просто дурак
и псих. Действительно, сейчас толком и выяснить невозможно, отчего же он
скончался в одночасье совсем молодым - судя по всему, от естественных
причин. Так что это все опера - "что так глупо, что нельзя сказать, можно
хотя бы спеть". И вряд ли Дон Карлос пытался отбить у отца его третью жену,
французскую принцессу Елизавету - правда, и Филиппу она вышла не в масть,
рожала только дочерей, одну Филипп пытался посадить на французский трон,
чтоб отнять его у гугенота Генриха IV, да какой толк мешать религию в
политику и экономику - ничего и не вышло. И слава богу, все равно бы не
удержали. Кстати, наследника, Филиппа III, ему родила только четвертая жена.
Вот и Португалия пробыла под испанцами 60 лет, а потом отделилась, и с
тех пор не было у англичан вернее союзника против Испании, чем эти
португальцы. Сам захват Португалии - тоже романтическая история, причем не