"Беседы о сельском хозяйстве" - читать интересную книгу автора (Новиков Ю.Ф.)

человечеством, если исчезнут леса, ныне дающие планете третью часть
кислорода? При этом, как писал М. де Альмейда, намеренно забывают, что
именно они "компенсируют неумеренную кислородную прожорливость
американцев", давно уже живущих "чужим воздухом"!
Призыв "нажать на стоп-кран" не только вреден, но и утопичен: почему
то, что было позволено сделать с лесами американцам, нельзя бразильцам?
Впрочем, может быть, следует просто изменить ориентацию прогресса?
Например, перейти от индустриального развития к сельскохозяйственному как
более естественному? Возможно, человек некогда сделал чудовищную ошибку,
повернувшись лицом к индустрии? Ведь в конце концов ему хватило бы и того,
что дает одна земля...
Не только по мнению малоосведомленной публики, но и с вполне
компетентной (и в то же время ошибочной) точки зрения отдельных
специалистов, именно сельское хозяйство может явить "пример
сбалансированных отношений с природой". Американский эколог Б. Коммонер
так и пишет:
"Из множества видов человеческой деятельности, пожалуй, ближе всего
стоит к природе сельское хозяйство. До того как ее коснулась техническая
революция, ферма была не более чем место, где в угоду человеческим
потребностям были локализованы некоторые естественные биологические
процессы: выращивание растений на полях и разведение на этой базе
животных. Растения и животные росли, созревали и размножались по законам,
издавна установившимся в природе. Столь же естественной была и их
взаимосвязь: растения всасывали из почвы питательные вещества, такие, как,
например, неорганический азот; питательные вещества возникали в почве в
результате постепенного воздействия бактерий на органические вещества
почвы; запас органических веществ поддерживался за счет поступления в
почву остатков растений и продуктов жизнедеятельности животных и путем
преобразования азота воздуха в пригодную органическую форму.
При таком положении вещей экологический цикл практически сбалансирован,
и с небольшими отклонениями естественное плодородие почвы может
поддерживаться веками, как это происходило, например, в европейских
странах и во многих странах Востока".
Обратите внимание на оюворку в последней фразе"с небольшими
отклонениями". Между прочим, эти самые "небольшие отклонения" привели к
возникновению так называемых "антропогенных" (то есть "от человека
происшедших") пустынь и полупустынь на всех материках планеты. По
достаточно надежным данным, за всю историю существования сельского
хозяйства на Земле было утрачено по вине человека около 2 миллиардов
гектаров некогда плодородных земель. Для сравнения:
сейчас сельскохозяйственные угодья планеты занимают 1,5 миллиарда
гектаров. Таковы результаты функционирования "почти идеально" экологически
сбалансированного "немашинного" сельского хозяйства.
Современные глашатаи "органического" земледелия не хотят замечать этих
очевидных фактов. На вышеупомянутой Стокгольмской конференции ООН
некоторые представители из промышленно развитых стран призывали отказаться
от индустриализации как пути увеличения экономического благосостояния и
вернуться к экономике, основанной почти исключительно на сельском
хозяйстве. Последнее казалось многим из них куда более "естественным" и
"природным", нежели чадящая и громыхающая машина современной индустрии.