"Биология: Флора. Экспериментальный учебник для учащихся 7 классов. М., 1994" - читать интересную книгу автора (Малеева Ю.В., Чуб В.В.)

клетки `под прицелом' у цитологии растений. А в клетках есть
молекулы. Ими занимается биохимия растений.

Растительными сообществами занимается геоботаника. В-третьих,
многие ученые занимались экспериментами с растениями. К
экспериментальной ботанике можно отнести генетику растений (она
изучает свойства растений-родителей и потомков) и физиологию
растений.

В-пятых, ботаника всегда помогала людям выращивать и
использовать растения. Здесь растения изучает целый комплекс
агрономических наук: садоводство, овощеводство, цветоводство и
многие другие.

Большую роль в изучении лекарственных растений играет медицина
(Медицина --- это тоже большая и сложная наука. Выясните у
врача, как называется эта область медицины).

Рассказывать вам о каждой из этих наук в отдельности --- это,
наверное, было бы слишком длинно и утомительно. Поэтому мы
расскажем вам о самих растениях, и не будем задумываться, к
какой из многочисленных отраслей ботаники нужно отнести наш
рассказ.


ИСТОРИЯ ИЗУЧЕНИЯ ПИТАНИЯ РАСТЕНИЙ.

С давних пор растения казались людям удивительнейшими созданиями
природы. Самой сокровенной загадкой было их питание. Как
питаются растения ? Это вовсе не праздный вопрос. Если бы
земледелец знал, как накормить своих зеленых питомцев, он сумел
бы полоучить больший урожай. А это значит, люди получили бы
больше хлеба, овощей, масла, тканей, кормов для животных и
многого другого.

Знания о питании растений добывались медленно: в повседневных
наблюдениях пахаря, размышлениях философа, экспериментах
ученого. Но зато каждая крупная удача давала примерно вдвое
больший урожай хлебного поля.

Издавна земледельцы подметили, что разные участки не одинаковы
по урожаю. Если земля темная, или как говорят ученые, богата
гумусом (по-латыни humus означает `почва'), то урожай на ней как
правило выше. Если цвет почвы более светлый, то и урожай на ней
меньше. А если зерна посеять в песок или на глину, то можно
вовсе остаться без урожая.

Главным органом питания растений считался корень. Откроем
научные трактаты известного в XVI веке ботаника --- Андрео
Чезальпини. Что он думал о питании растений?