"Умный сад" - читать интересную книгу автора (Курдюмов Николай)

или необычно вкусные, интересные разновидности, которых не купить на рынке.
Совершенно не важно, как называется сорт, и сорт ли это вообще. На
практике есть два значимых названия: "нравится" и "не нравится". Важно,
чтобы сорт рос у вас. И это - вполне решаемая проблема.
Практически в любое время года можно укоренять черенки, а можно создать
корни прямо на ветке. Кстати, среди условий, способствующих сохранению
признаков, Мичурин называет корнесобственность.

Черенки все же укореняются

Зри в корень!

Козьма Прутков
Может быть, для многих это окажется новостью: практически у всех
культур с марта по сентябрь без особых проблем укореняются и одревесневшие,
и зеленые, растущие черенки. Укореняются даже хвойные.
Укоренить можно любое растение, имеющее камбий - слой клеток между
корой и древесиной, который делится, создавая и древесину, и кору. Такая
укореняемость естественна: растения приспособлены к разным катаклизмам, и
выживаемость их просто колоссальна.
Это очень хорошо чувствовали старые мастера - они укореняли и оживляли
буквально все.
А мы, сотни раз читая про черенкование, по весне бежим на рынок. Две
трети дачников уверены, что это почти невозможно и слишком хлопотно, и даже
не думают о черенках; еще треть согласна с ними, потому что пробовали - не
вышло.
Остаются совсем немногие, умеющие укоренить смородину или виноград, но
и они, как правило, не пытаются укоренять деревья.
Почему так? Потому что описываемые способы часто или невыполнимы
(тепличка с туманообразующей установкой!), или ненадежны и хлопотны
(опрыскивать 4-5 раз в день, а через две недели - 2 раза в день).
Сколько черенков сгубил и я, пытаясь укоренять их как попало! И всякий
раз они гибли из-за недосмотра: загнили, засохли, сгорели. Стоп.
Значит, нужна технология, исключающая риск, требующая минимума
вмешательства. Конечно, она существует. Мой вариант, возможно, и не самый
лучший.

Наш милый камбий
Камбий - строительный слой - охватывает чулком все растение, от ствола
до кончиков веток. Это то скользкое и прозрачное, что обнажается, если снять
кору. Из совершенно одинаковых вначале клеток возникает внутрь - древесина,
наружу - кора, и потом все разнообразие органов, включая плоды.
Мазок клеток камбия помещали под кору другого дерева, и вырастал
побег - получалась прививка! В зависимости от внешних условий камбий может
вылепить из себя и почку, и корешки. Так же универсален камбий на корнях: он
легко может сотворить почечку. Очень многие культуры "прорастают" корневыми
черенками.
Что заставляет камбий работать? Две вещи.
Во-первых, тепло. Точнее, тепло неиссушающее. Конечно, на батарее
отопления черенок просто высохнет. Но на шкафу, в сырой тряпочке и в пакете,