"Большая кулинарная Книга-сборник" - читать интересную книгу автора

орехи или бисквитная крошка
СКОРПИОН:
вода 1/2 стакана
масло 1/4 ст. л.
мука 1/2 стакана
яйца 2 шт.
шоколад 100 г.

Мясо по-запорожски

-------------------------------------

Приготовить маринад, смешав 1/2 банки майонеза
и 1/2 банки горчицы, посолив и поперчив по вкусу.
Мясо (филе) разрезать на порционные куски,
слегка отбить. Смазать маринадом и уложить
в кастрюлю, чередуя с луком. Оставить на ночь.
Потом мясо быстро обжарить на горячей сковороде,
сложить в кастрюлю, туда же положить
обжареный лук, в котором мариновалось мясо,
и тушить минут 30 на медленном огне.

мясо 500 г.
майонез 125 г.
горчица 50 г.
лук 2-3 шт.
соль
перец

Напитки от 16.02.99

Николо-Урюпинская настойка

-------------------------------------------------

На 1 литр водки взять 45-60 граммов свежего
зеленого листа черной смородины.
Настаивать 5-7 дней в темном месте.
Процедить через 4-х слойную марлю.
Дать отстояться 1-2 дня. Повторно процедить.
Применять во внутрь с овощными, мясными, рыбными закусками.

водка 1 литр
смородиновый лист 45-60 г.

Торт "Черепаха"

---------------
Взбить 5 яиц с 1,5 стаканами сахара (если плохо вбивается, можно
добавить