"Павел Вязников. Венгрия." - читать интересную книгу автора

паноптикум (то ли дело этим летом в Петропавловке, где были восковые
монстры - о Бородатой Женщины, Двухголового Мужчины, Самого Толстого,
Самого Худого и Самого Маленького (-ой) человеков до Дмитрия Каракозова,
Григория Распутина и, кажется, Веры Засулич). Тут был типичный
туристический город - словно декорация. Апофеозом всего был "Хилтон", в
который встроили кусок готического собора. Ездили карнавальные извозчики,
продавались сувениры - матрешки, всякая дребедень с гербами Венгрии и
Будапешта, знаменитая венгерская корона с погнутым крестом из папье-маше,
чудовищные "средневековые" шапки, и прочее; уличные музыканты и гиды
приставали к туристам, сопровождая коротенькие музыкальные фразы или
сообщения "Зис из олд кафидрал. Вери олд. Миддл эйдж. Кафолик." требованием
Кисы и Оси на Военно-Грузинской дороге - "Давай деньги! Деньги давай!".
Крепость я прошел насквозь, с удовольствием прошелся по презанятному
музею ресторанного дела Будапешта, полюбовался на всякие диковины типа,
например, грелки (!) для пива - такие серебряные цилиндрики с зацепом, типа
авторучки на вид, которые опускают в бокал, - на щипцы для омаров, крючки
для раков, пинцеты для устриц и пр., - и тут же ощутил необходимость
чем-нибудь подкрепиться. Мой (очень полезный) путеводитель не рекомендовал
есть и пить в Старом городе - не платить впятеро. Зато совсем рядом была
Moszkva ter - Моквоская площадь, место редкостного безобразия, зато крупный
транспортный узел, где за кулисами - в примыкающих улочках - прятались
всякие приятные и недорогие местечки, куда туристы попадают не слишком
часто. Hесмотря даже на этот путеводитель. Ориентируясь на огромные желтые
ягодицы "Макдональдса", я без особого труда нашел ресторанчик "Пивная
св.Юпатоса", где за 6 долларов 84 цента (1300 форинтов) обрел свиную
отбивную формата А4 на груде жареного картофеля, риса и салата и литровую
кружку недурного пива (венгерское пиво ничего выдающегося из себя не
представляет, но скверным его тоже не назовешь). И дополнил все это вином в
соседнем "борозо" - винопитной, памятуя, что хотя "пиво на вино - г..но",
зато "вино на пиво - диво". Такого я еще не видывал! Публика была самая что
ни на есть пролетарская, а стойка устроена вот как: помните в советских
столовках такие прилавки со вделанными в них кастрюльками с гречкой, щами,
молочным супом и тушеной капустой? Вот возьмите такой прилавок и наполните
кастрюли вином разных сортов - естестевнно, самым что ни на есть простецким
(не бормотой, разумеется, а вполне доброкачественным, хотя и простым)
вином, ну типа молдавских по 16 труб за бутылку. Вино постоянно подливается
из пластмассовых канистр - как у нас в титан подливали воду для "чая". А
бармен разливает уполовником вино по стаканам - 1, 2 и 3 децилитра (вино
меряют децилитрами, а продукты - дециграммами, и цены указывают
соответственно на 100 мл и 100 г). Причем большинство клиентов просит
разбавить винцо на треть содой (то есть простой газировкой). Как ни
странно, но это вкусно - особенно в жару, а 8 дней из 10 температура стояла
за 30. А на закуску - к вину, причем в основном полусладкому (так тут
любят) - пригнитесь! - бутерброд размером с покетбук из белого хлеба с
салом, луком и перцем! Это я уже не освоил. Выйдя из борозо, обнаружил
памятник погибшим в 1956 году - 5 резных могильных столбиков, врытых в
землю. Тут шли бои. Пока думал, куда пойти дальше, обнаружил вдруг, что уже
седьмой час. Я, во-первых, устал, а во-вторых, все уже было закрыто. В 5-6
вечера закрываются музеи, канатная и детская дороги, бани, купальни и
бассейны и все такое прочее. И большинство магазинов. А метро закрывается в