"Роберт Шварц. Диеты не работают " - читать интересную книгу автора

возвращался медленно, в течение долгого периода. Если я набирал слишком
много для того, чтобы чувствовать себя комфортно, я находил новую диету.
Когда предлагается 26 000 диет, найти одну новую не составляет труда.
Проблема заключалась в том, что каждая очередная потеря веса требовала все
больше и больше времени. И всякий раз вес возвращался, и возвращался все
быстрее и быстрее.
Это приводило меня в отчаяние, и я был готов испробовать все. Появился
какой-то тощий доктор с новой ужасной диетой "Моча беременных женщин". Суть
ее сводилась к тому, что при суточном рационе в 500 калорий вам в виде
инъекций вводилась моча беременных женщин. Я позвонил в Американскую
медицинскую ассоциацию (АМА), чтобы выяснить, уместно ли рекомендовать эту
диету членам нашего клуба.
"На вашем месте я бы не стал, - заявил представитель АМА, с которым я
разговаривал. - Любой сбросит вес, поглощая только 500 калорий в день,
независимо от того, колют ему уколы или нет!" Проблема состояла в том, что
люди не могут постоянно сидеть на 500 калориях в день и, прервав диету,
быстро наберут вес вновь.
Я написал тем, кто делал инъекции, письмо с предложением вводить
пациентам мочу еще кого-нибудь, например Ричарда Симмонса, - какая разница?
Очевидно, им не очень понравилась моя идея: ответа от них я так и не
получил.

Потерянные выходные

Как-то в понедельник утром мое терпение лопнуло. Я достиг предела
отчаяния. Понедельнику предшествовал один из тех выходных - с
неконтролируемым, безудержным обжорством. Проснувшись в то утро и собираясь
на работу, я обнаружил, что не могу застегнуть даже свои самые большие
брюки.
Я ужаснулся. А кто бы на моем месте не ужаснулся? Я владел сетью
спортивно-оздоровительных клубов, а тучные эксперты по похуданию не
пользуются особой популярностью.
Что бы вы сделали, если бы не смогли пойти на работу, потому что не
можете застегнуть брюки? Позвонили бы и сказали, что берете больничный,
потому что растолстели? Я был в отчаянии.
Многие мои калифорнийские товарищи, которых я видел бегающими трусцой,
были поджарыми.
"Может быть, это ответ? - подумал я. - Бегая, вы худеете". Я даже
подумывал о том, чтобы самому надеть кроссовки и начать бегать в восточном
направлении. Я решил, что обязательно похудею к тому времени, как достигну
Нью-Йорка.
Если я сброшу вес где-нибудь по пути - например, в Канзасе, - я просто
вернусь домой первым же самолетом. Однако в душе я понимал, что никогда не
буду бегать от побережья к побережью. Бег трусцой не был решением.

Делайте, что вы делали, если то, что вы делали, работало

Для меня, как и для многих, всегда было проблемой вернуться к диете, на
которой я уже однажды сидел. Первое время соблюдение любой из диет
напоминает приключение, потом, по прошествии нескольких дней, она