"А.П.Столешников. Как вернуться к жизни " - читать интересную книгу автора

они, если вы им пошлете денег, вовремя подскажут, что и как сделать дальше.
Или же можно с помощью Интернета найти какой-нибудь тихенький частный
пансионат, где можно было бы спокойно, и в хорошем климате, и на природе
самому проголодать курс не очень дорого. Однако специализированных на
лечебном голодании пансионатов и санаторчиков в Америке давно уже нет.
В Германии краткие курсы лечебного голодания, до нескольких дней,
всегда широко применялось "на водах": Баден-Баден, Карлсбад и т.д. Начиная с
20-х годов 20-ого века работала клиника лечебного голодания Отто Бюхингера в
Германии, который отработал в своей клинике в "Санатории Бюхингера" в
Бад-Пирмонте в Германии, сорок восемь лет. За это время он и его доктора
наблюдали более 70 тысяч лечебных голоданий (?). По-моему, даже сейчас есть
какие-то конторы, оперирующие под вывеской клиники Бюхингера. На английском
языке существует хорошая брошюра Отто Бюхингера под названием "Все, что вы
хотели бы узнать о лечебном голодании" (Otto H.F. Buchinger, "Everything you
want to know about fasting". 1961). На немецком языке выбор книг Отто
Бюхингера побольше.
В Швейцарии тоже почти весь двадцатый век существовала клиника доктора
Бирчер-Беннера (Dr. M.O. Bircher-Benner. 1867-1939). Однако Бирчер-Беннер в
основном занимался диетологией. Из этой клиники под фамилией Бирчер-Беннера
вышло много популярных книжек, в том числе и по голоданию. Но клиника
Бирчер-Беннера не акцентировала собственно на голодание. Под "голоданием"
они имели, вообще-то, вполне осмысленную диету. Из стен этой клиники вышли
интересные диетические блюда типа "Мюсли", которые обрели промышленное
производство на Западе. "Мюсли" - это овсяные хлопья в смеси с изюмом и,
скажем, яблоками или другими какими ягодами или фруктами.
Вы знаете, до меня только в Америке дошло, как далеко СССР был впереди
от США и других западных стран в области профилактики заболеваний и
исследования здорового образа жизни. В СССР существовали
научно-исследовательские институты курортологии, гигиены, физиотерапии,
реабилитации, существовала широкая сеть санаториев, пансионатов и домов
отдыха с полным медицинским наблюдением. В США и близко нет ничего
подобного. В США если хочешь отдохнуть и восстановить здоровье - это твое
личное дело - покупай билеты езжай на юг, находи какого-нибудь частного
врачевателя и лечись на свой страх и риск. Здоровье своих граждан не волнует
американское государство ни в малейшей степени. Американское государство
очень занято оплачиванием счетов, предъявляемых государству частными
врачами, зарабатывающими от болезней, а нет от здоровья граждан, поэтому
медицина США кровно заинтересована в болезненном состоянии населения. Это
так тоже и пожарные, которые боятся, что если не будет пожаров, то закроют
их пожарную часть и они потеряют работу и, поэтому сами занимаются
поджогами. Понятие "профилактика болезней" неизвестно Американской
Медицинской Ассоциации - подобию американского министерства здоровья,
которое в случае США было бы вернее назвать "Министерством Болезней".
Если в СССР существовала наука санитарной гигиены, и в медицинских
институтах готовили врачей санитарной гигиены, которые занимались
профилактикой болезней и инспекцией, в частности предприятий общественного
питания, то в США, никто и понятия не имеет ни о какой гигиене. Когда вы
идете в ресторан или покупаете еду в американском магазине - все что к вашим
услугам - это полностью бесконтрольная, с точки зрения гигиены, продукция -
результат возможностей и фантазии производителя. Единственно, чего боится