"Александр Спешилов. Первый маршрут Иры Сулимовой" - читать интересную книгу автора

кожей хорошо сдирается. В рыбьей голове жир, самый вкус. Жабры надо убирать,
а головы зачем же?
- В котле, - продолжал Илюша, - прежде всего варится приправа -
картошка, лук, лавровый лист, перец горошком. Когда картошка сварится, лишь
тогда рыбу опускают минут на десять. Побелеют у нее глаза - и уха готова, а
ты сделала как раз наоборот. Бывает уха двойная, тройная. Об этом в
следующий раз.
Под руководством уже опытного кулинара Илюши Смирнова Ире удалось
приготовить к ужину хорошую уху.
Вечером геологи забрались в спальные мешки, а Ира долго еще прибирала в
палатке-кухне, мыла и чистила посуду.
Ничего не поделаешь, должность такая.
Ира Сулимова постепенно привыкала к своей работе и к нашей жизни
кочевой. Мы часто оставляли ее одну в лагере и уходили в маршруты всем
отрядом. Иногда на далекие места нас отвозил шофер Савин. Возвратившись
домой, он обычно до вечера занимался рыбной ловлей, а потом хвалился перед
нами уловом, рассказывал всевозможные небылицы о мигающих ершах, о щуках,
которые лодки перевертывают, и о прочих чудесах в решете.
Как-то утром Савин опустил на воду резиновую лодку и выехал к
противоположному берегу на омут рыбу ловить.
Если бы вы знали, как хороши омуты Тобола! Широкие, глубокие. Вода
прозрачна, как чистый воздух. Видно дно, рыбу видно, как в аквариуме. Гуляют
в водорослях крупные чебаки, траву колышут. На чистые места, как тени,
выходят темные окуни и охотятся на мальков. Иногда медленно, крадучись,
проплывает щука, и омут замирает, все живое прячется от хищницы. Но вот
прошла зубастая, и снова выплывают из водорослей на чистую воду стайки
осторожных рыб.
У Савина не клевало. То ли щука в засаде, то ли сам рыбак "подшумел". У
рыболова не хватало терпения. Он хотел уже на другое место перебраться, но,
к радости своей, взглянув через борт, заметил огромного горбача, который
подкрадывался к насадке.
- Давай, давай, - шепнул осчастливленный рыболов, держа в дрожащей руке
удилище. Окунь начал захватывать насадку. И в этот критический момент...
- Ой! Помогите! - От лагеря к воде бежала Ира, чем-то перепуганная
насмерть, как будто за ней рысь гналась.
Савин бросил удилище, судорожно выгребая веслом, подплыл к берегу.
- Что за паника?
- Там... в палатке, на спальном мешке...
- Кто, что?
- Не знаю. - Девушка схватила шофера за рукав и потянула к лагерю. У
палатки она спряталась за спиной Савина.
- Видите? Он бегает.
- Обыкновенный жук. - Савин поймал жука. - Погляди, если не видала.
Ира с визгом бросилась в сторону.
Геологи еще не закончили работу, как за ними раньше времени приехал
Савин. Вид у него был сердитый. Он взял у кого-то молоток и давай долбить
камень - только искры засверкали. Отобрали у Савина молоток.
- Ты чего на скалу окрысился?
- Ничего не окрысился, - хмуро ответил он. Подошел к колесу и изо всей
силы пнул носком сапога упругую резину.