"Станислав Славин. О чем говорят запахи? (Знак вопроса N 1/1995)" - читать интересную книгу автора

родного ручья может быть четыре десятка чужеродных, и тем не менее лосось
чутья не теряет.
Изумительным нюхом обладает и угорь. Большую часть жизни он проводит в
пресной воде, а вот нерестится в море. Причем, не где попало, а только в
Саргассовом море - районе Атлантики, близ Бермудских островов и известного
многим Бермудского треугольника. Так вот, молодые угри, родившиеся на
глубине порядка 400 м, вскоре расплываются в двух противоположных
направлениях: одни к берегам Америки, другие держат курс на
старушку-Европу. Причем "американцы" с "европейцами" никогда ролями не
меняются. Как они узнают, где их родина? Одно из предположений - по запаху.
Было подсчитано, что, если растворить наперсток розового масла в массе
воды, в 58 раз превышающей массу Боденского озера, то угорь все равно это
почувствует. Его нюх сравним с нюхом хорошей охотничьей собаки, а возможно,
даже превосходит его.
Кстати, о четвероногих путешественниках. Известно, что собаки всегда
находят дорогу к своему дому, как бы далеко от него ни убежали. А кошки - и
того хлеще - могут отыскать свой дом, даже будучи завезенными на тысячи
километров от него, по воздуху. Как? Каким образом? По звездам?.. Точного
ответа на этот вопрос у науки сегодня нет. Есть лишь рабочее предположение
- опять-таки ориентируясь по магнитному полю и запаху.
Но каким же сладким должен казаться запах родины, будь она на севере или
на юге, если живое существо стремится в родные места за тысячи километров,
преодолевая по пути немалые препятствия и терпя изрядные лишения?..


ХИМИЧЕСКИЕ "РАЗГОВОРЫ"

О том, что запахи могут играть большую роль в жизни живых существ,
говорят и многие другие факты. Скажем, наблюдая за жизнью тех же рыб,
американский зоолог Д.Х.Тодд из Океанографического института в Вудзе
обратил внимание вот на какую особенность жизни маленьких морских рыбешек -
мукусов. Два вида этих рыбок часто живут в одних и тех же местах.
Самки-соседки очень похожи друг на друга, но тем не менее два вида не
скрещиваются между собой? Почему?
Чтобы понять это, Тодд провел несколько экспериментов. Скажем, самец
одного вида мукуса, посаженный в аквариум, видит через стекло самку своего
вида и тут же начинает "щеголять" перед ней. Его реакция будет аналогичной,
если через стекло ему показывают и самку другого вида. Стало быть, главное
отличие вовсе не во внешности. Тогда в чем же? В запахе... Это наглядно
подтвердил второй эксперимент. Самца пересадили в соседний аквариум. Когда
его сажали именно в тот, где до него обитала самка его вида, он снова
начинал "щеголять", а вот если в соседний, где обитала самка другого вида,
- подобной реакции не следовало.
"Полагают, что химический канал передачи информации у водных животных
самый древний и распространенный", - пишет в своей статье "Невидимые
послания водных существ" научный сотрудник Института океанологии
Э.А.Зеликман. И добавляет: "Выделяемые водными животными или растениями
вещества отпугивают или привлекают, заставляют скучиваться в стаи или,
наоборот, рассыпаться по убежищам".
Скажем, если плоских червей турбеллярий собрать вместе в большом