"Саида Юсуфовна Сахарова. Академия домашних волшебников" - читать интересную книгу автора

- Умница. Маленькая, а все знаешь. Завидую твоей маме, как
замечательно иметь такую помощницу.
Все вокруг посмотрели на Лёку и сказали:
- Молодец. Вот так девочка-хозяйка!
Хотела Лёка сказать, что это все Калинка, да нельзя ведь. И
промолчала. А тоненькая девушка в меховой куртке и розовой шапочке
посмотрела на него умоляюще и тихонько спросила:
- Девочка, ты не знаешь, что надо взять для шашлыка и харчо?
- Хм! Харчо? Шашлык?.. - Лёка хотела было сказать, что не только не
знает, но даже не предполагает, но и тут Калинка помогла. Лёка помедлила
секунду и ответила: - Возьмите баранину. Для харчо можно и ребрышки или
почечную часть, а шашлык хорош только из задней ножки... Да, возьмите
верхнюю часть ноги, мясистее.
Девушка, немножко завидуя, сказала:
- Спасибо. Как ты все хорошо знаешь!
А все окружающие сказали:
- О-о-о!
И Лёка, положив свои свертки в корзину, важно направилась дальше.
Калинка напомнила:
- Теперь овощи. Что из овощей есть дома?
- Картошка и лук.
- Значит, нам нужна свекла, морковь, капуста. Свекла и морковь
фасованные по килограмму. Выбирай так, чтобы две свеклы были крупные,
пойдут на борщ, остальные помельче, пригодятся для винегрета. Крупную легче
резать, а мелкая скорее варится. Капусту выбирай внимательно. Кочан бери
небольшой, но плотный, чем плотнее капуста, тем лучше шинкуется. А рыхлый
хорош для голубцов, от такого кочана листья отделяются легче.
Лёка выбрала овощи, следуя Калинкиному совету, и сложила все в
корзину.
- Для борща еще нужен томат? - спросила она. - Томат дома есть. Я
знаю. Смотри, Калинка, это бакалейный отдел. Всякие пакеты и пакетики.
Постараюсь вспомнить, не надо ли домой какой-нибудь крупы. Вспомнила!
Кончилась манная.
- Молодец, - похвалила Калинка. - Ты ведешь себя как настоящая
хозяйка. Пожалуй, возьми только полкилограмма, а то будет тяжело. Больше
ничего не надо? Вот лавровый лист и перец... Есть дома?
- Нет. - И вслед за манной крупой в корзину отправились два пакетика
специй. - И еще надо...
- Подожди, Лёка, надо подсчитать, сколько у нас остается денег. Когда
набираешь продукты, подсчитывай - хватит ли у тебя денег. Да и не набирай
слишком много, тяжело будет нести домой! Считаем?
- Да. Мясо стоит два двадцать, свинина пятьдесят четыре копейки, всего
два семьдесят четыре. Овощи пятьдесят копеек. Манная - двадцать семь
копеек, специи тридцать копеек... М-м. Всего... Три рубля восемьдесят одна
копейка. Видишь! - обрадовалась Лёка. - Мы еще ско-о-олько можем покупать!
- А вес?
- Всего-то пока пять с половиной килограммов. И мне обязательно надо
сахар, хлеб, молоко и масло. Так. Три пакета молока. Это сорок восемь
копеек, триста граммов масла, это рубль восемь копеек, девяносто копеек
сахар. Прибавилось два рубля четырнадцать копеек. Всего шесть тридцать