"Владимир Иванович Одноралов. За грибным царем (Повесть) " - читать интересную книгу автора

а тот берег - отвесный красный обрыв. И что это вдруг со зрением:
Елшанка - не Елшанка, а могучая, грозная река и обрыв-то какой высоченный,
прямо каньон. Ворочает река громадные валуны и дышит прямо доисторической
мощью... Но вот правее улеглось в воду черное вязовое бревно. И по бревну
тоже - веселые пятна света. Да нет, не света, уши какие-то растут. Вот и
Сергей подтвердил:
- Глянь, уши какие-то.
А меня уж осенило: не уши это. Это вязовики и есть.
Растут они действительно букетиками, в несколько ярусов. Шляпки
жмутся друг к другу, и самые молодые грибочки, нижние, не то что белые, а
полупрозрачные, как тонкий фарфор. Только с этого ствола мы нарезали
полную авоську (мы тогда считали авоську удобнее корзины, что совершенно
неверно).
И повалили к нам вязовики. На стволах, раскоряченных пнях, снаружи и
под корой, всегда прикрытые злой июньской крапивой (те, что нашлись на
стволе в речке, были приятным исключением). Мало того, Сергей, срезая один
уж очень богатый букетик, увидел вдруг необыкновенно толстого червяка с
медно-золотистым отливом. Он тихонько позвал меня, и я тоже его увидел.
Это был не червяк, это был хвост змеи. Сама она не пожелала, что ли, нас
видеть, о чем я Сергею и сказал; и в тот же миг мы обнаружили, что это не
так: змея смотрела на нас, просунувшись между верхними корнями. Она
смотрела на нас все это время, скучным и злым взглядом вопрошая: какого
черта мы копаемся в ее дому, то есть в этих ее влажных, прекрасно гниющих
в зарослях крапивы корнях. Это была безобидная медянка, о которой и дядя
Ваня говорил снисходительно: "Я их токо вилами отбрасываю, они не
кусачие..." Мы как можно аккуратнее срезали грибы и оставили ее,
оцепеневшую от скуки, одну.
Теперь, со временем, я думаю: вязовики, конечно, можно набрать с
одного только удачного пня, но мук с ними не меньше, чем с любыми другими
грибами. Они тоже для терпеливых людей, хотя они - грибы на безгрибье.
Когда есть грибы благородные - о них не вспомнишь.
А вкус у них своеобразный. Их отваривают перед тем, как жарить, но
это для того, чтобы они помягчали. А на отваре варят лапшу, отменную и
очень даже грибную. А один мой приятель сами жареные вязовики превозносит
выше всяких благородных. Они, говорит, напоминают ему что-то такое, что
совсем недавно исчезло из наших магазинов, какие-то там субпродукты.
Нашли мы не только вязовики. В четвертой авоське мы принесли на суд
дяди Вани похожие на большие белые шары дождевики и еще крупные
длинноногие грибы, очень похожие на те, что рисуют в страшных лесных
сказках.
Дядя Ваня признал вязовики и приказал выкинуть все остальные. Часть
вязовиков мы оставили ему и пошли к хозяйке.
- Они? - спросили мы.
- Они! - сразу узнала она. - Они. Вот теперь вспомнила. Чать, вдоль
речки собирали?
- Да, Александра Сергеевна, вдоль речки.
- Вот. Мы с моим тоже там собирали. - Она и пальцами узнавала грибы,
и улыбалась им, ровно цветам.
Недавно мы отыскали в книжке эти вязовики. Это вёшенки.
Действительно, растут они как бы на весу, но узнай это правильное по