"И.П.Неумывакин. Чайный гриб - природный целитель. Мифы и реальность " - читать интересную книгу автора

Павлову, если механизм пищеварения запущен, остановить его уже нельзя,
начала работать вся сложная биохимическая система с ферментами, гормонами,
микроэлементами, витаминами и другими веществами. При этом включается
специфическое динамическое действие пищи, когда после ее приема происходит
усиление обмена веществ, в котором принимает участие весь организм. Жиры,
как правило, усиливают его незначительно или даже угнетают, углеводы
повышают до 20 %, а белковая пища - до 40 %. На время приема пищи
увеличивается также пищевой лейкоцитоз, то есть включается в работу и
иммунная система, когда любой продукт, поступающий в организм,
воспринимается как инородное тело.
Углеводная пища, способствующая брожению, съеденная вместе с белковой,
в желудке перерабатывается гораздо быстрее и готова передвигаться дальше, но
она смешана с белками, которые только начали обрабатываться и не до конца
использовали выделенный для них кислый желудочный сок. Углеводы, захватив
эту белковую массу с кислой средой, поступают вначале в пилорический отдел,
а затем в двенадцатиперстную кишку, раздражая ее. И чтобы быстро понизить
кислое содержание пищи, необходимо достаточно много щелочной среды, желчи и
сока поджелудочной железы. Если это происходит часто, то постоянное
напряжение в пилорической части желудка и в двенадцатиперстной кишке
приводит к заболеванию слизистой оболочки, гастриту, перидуодениту, язвенным
процессам, желчнокаменной болезни, панкреатиту, диабету. Не менее важным
является то, что фермент липаза, выделяемый поджелудочной железой и
предназначенный для расщепления жиров, в кислой среде теряет активность со
всеми вытекающими отсюда последствиями. Но основная беда впереди.
Как вы помните, в двенадцатиперстную кишку поступила белковая пища,
переработка которой должна была закончиться в кислой среде, отсутствующей в
нижележащих отделах кишечника. Хорошо, если какая-то часть белковой пищи
выведется из организма, но остальная является источником гниения, брожения в
кишечнике. Ведь съеденные нами белки - это чужеродные для организма
элементы, они представляют опасность, изменяя щелочную среду тонкого
кишечника на кислую, что способствует еще большему гниению. Но организм
пытается все-таки изъять из белковой пищи все, что возможно, и в результате
процессов осмоса белковая масса прилипает к микроворсинкам, нарушая
пристеночное и мембранное пищеварение. Микрофлора меняется на
патологическую, возникают дисбактериозы, запоры, тепловыделительная функция
кишечника работает не в нормальном режиме. На этом фоне остатки белковой
пищи начинают гнить и способствуют образованию каловых камней, которые
накапливаются особенно активно в восходящем отделе толстого кишечника.
Меняется тонус мускулатуры кишечника, последний растягивается, нарушаются
его эвакуаторные и другие функции. Температура в кишечнике из-за гнилостных
процессов повышается, это усиливает всасывание токсических веществ. В
результате переполнения, особенно толстого кишечника, каловыми камнями и его
раздувания происходят смещение и сдавливание органов брюшной, грудной
области и малого таза.
При этом диафрагма смещается вверх, поджимая сердце, легкие, в железных
тисках работают печень, поджелудочная железа, селезенка, желудок,
мочевыделительная и половая системы. За счет сдавливания сосудов отмечается
застой в нижних конечностях, в малом тазу, в животе, в грудной клетке, что
дополнительно приводит к тромбофлебитам, эндартериитам, геморрою, портальной
гипертонии, то есть к нарушениям в малом и большом кругах кровообращения,