"Екатерина Мириманова. Система минус 60 для мужчин " - читать интересную книгу автора

необходима подпитка!" Положа руку на сердце, он вряд ли доживет до такого
преклонного возраста, если будет есть столько сахара. К чему я это говорю?
Безусловно, глюкоза необходима для нормального функционирования мозга. Но
любое вещество может приносить как пользу, так и вред. Научитесь
ограничиваться одной ложкой сахара на самую большую чашку чая или кофе, и вы
не причините своему весу и организму вреда. Однако вам придется забыть о
бодрящих напитках после обеда, если вы не пьете их без молока. То есть до 12
вы можете добавлять в них все, что угодно, хоть мороженое, но после
оговоренного времени - только чай или кофе "без всего" с минимумом сахара.
Теперь несколько слов об алкоголе. Я недоумеваю, почему большинство
диетологов накладывают на него такое строгое табу. В современном мире
употребление спиртных напитков очень распространено, поэтому каждый раз
отговариваться тем, что вы не пьете из-за диеты, с моей точки зрения, по
меньшей мере странно. Конечно, если вы не употребляете алкоголь вообще, я ни
в коем случае не призываю начинать его пить.
Некоторые ограничения в связи с тем, что вы придерживаетесь системы,
все-таки будут. Начиная с сегодняшнего дня вам придется отказаться от любого
другого алкоголя, кроме красного сухого вина, и пить на всех праздниках и
вечеринках только его. Это не так сложно, как может показаться на первый
взгляд. Я раньше всегда употребляла только полусладкое вино и не могла
понять, как люди пьют сухое. Но когда я начала руководствоваться своей же
системой, то пришла к выводу, что в сухом вине лишь меньше сахара, а по
вкусовым качествам именно оно считается превосходящим все другие виды. Наша
проблема в том, что мы слишком привыкли употреблять избыток сладкого даже
тогда, когда нам это не нужно. Если вы излечитесь от этого бесполезного
пристрастия, то автоматически станете получать меньше ненужных калорий. Я
еще скажу несколько слов об этом ниже, а пока вернемся к алкоголю. Некоторые
возразят, что не на всех вечеринках (праздниках) можно найти сухое вино. На
крайний случай вы можете себе позволить несколько коктейлей на основе
крепких несладких напитков (джин, виски и так далее) с добавлением напитков
без сахара (типа тоника) или, если их тоже не окажется, - свежевыжатого
цитрусового сока. Но помните о том, что предпочтительнее именно сухое вино,
а последний вариант вы можете использовать только как исключение. Я
рекомендую красное вино. Ученые доказали, что именно в красном винограде
содержатся вещества, помогающие усвоению жиров, и хотя я не верю, что
"винная диета" может способствовать похудению, я точно знаю - от сухого
красного вина набирать вес вы не будете. Добавьте сюда рекомендации
кардиологов выпивать несколько бокалов этого напитка в неделю - разве не
идеальный продукт для праздников без ущерба для фигуры и здоровья?
Раз уж речь зашла об алкоголе, впору вспомнить самый распространенный
вопрос: "Как быть с праздниками? Ведь, как правило, все застолья начинаются
не в час дня, а ближе к вечеру". Сразу скажу: большинство людей склонны
драматизировать эти ситуации. Во-первых, гости собираются обычно не поздно
ночью. Поэтому вы всегда сможете, приехав ко времени приглашения, а не на
пару-тройку часов позже, как это обычно бывает, поесть вполне адекватно.
Когда я худела, меня часто приглашали на различные праздники, и ни у кого не
возникал вопрос, на диете ли я. Люди даже не подозревали, что я худею.
Конечно же, я вносила корректировки в меню. Я ела преимущественно салаты без
майонеза или просто овощи (огурцы, помидоры, баклажаны) в сыром или
обработанном виде, мясо, вареную колбасу и другие не сырокопченые изделия,