"Инна Литвина. Три пользы " - читать интересную книгу автора

здоровье; дом, но не домашний очаг; книги, но не ум; украшения, но не
красоту; роскошь, но не культуру; развлечения, но не счастье; религию, но не
спасение". Эти слова не нуждаются в комментариях.


ВВЕДЕНИЕ

В 999 случаях из тысячи можно излечиться с помощью правильной диеты
Мохандас Карамчанд Ганди
Это высказывание национального героя и одного из самых почитаемых
ученых Индии наводит на мысль, что в 999 случаях из тысячи причиной болезни
послужило неправильное питание... Врачи-йоги во все времена самое большое
внимание уделяли предписываемой диете, считали ее важнейшим условием
преодоления нездоровья. Автор книги "Йоготерапия", изданной в Англии в
середине века, и официально переведенной и изданной у нас в России только
лишь в 1993 году. Свами Шивананда Сарасвати (бывший директор одного из
крупных институтов йоготерапии в Индии) писал, что даже те, кто не
восхищается асанами (упражнениями йогов), все-таки получат пользу, соблюдая
основные законы правильного питания. И наоборот, усердная практика занятий
асанами не принесет пользы без соблюдения других принципов оздоровления, в
первую очередь диеты.
В 1515 г. в Индии был издан фундаментальный медицинский труд, который
отразил достижения индийских врачей за большой период времени. Его автор,
Бахва ибни Хавосхон (перс по происхождению), возникновение всех сердечных
болезней (а именно они в наше время с каждым днем уносят все больше и больше
жизней) связывал с теми или иными погрешностями в питании и плохой работой
органов пищеварения: "Знай, что бывают болезни сердца по причине
употребления в пищу еды, порождающей излишнюю теплоту, а также от
употребления слишком горячей пищи, от долго и плохо переваривающейся пищи,
или же пищи очень кислой, или вяжущей, или же горькой, или, же от приема
пищи во время недомогания, от несварения желудка..." Правда, далее автор
труда в качестве причин сердечных болезней указывает еще "чрезмерное
напряжение", "разговор громким голосом" (наверное, "громкий
разговор"... -Авт.), "долгое напряженное размышление". Все эти понятия можно
легко перевести на язык современной медицины.
Итак, для многих из нас уже настала пора задуматься о "диетической
реформе". При этом через неизбежный период переадаптации смогут пройти лишь
те, кто обладает необходимыми знаниями и твердой верой в правильность
избранного пути. "Железо вашей воли важнее, чем железо в еде", - сказал
Шелтон. Нелегко противиться соблазнам буфетов, кафе, кондитерских,
отказываться от блюда, порой - любимого... Как же советуют врачи-натуропаты
переходить на новый режим питания - сразу или постепенно? Некоторые из них
считают, что это нужно делать сразу и настолько полно, насколько позволят
обстоятельства. Но, по-видимому, такие советы относятся к тяжелобольным,
поступающим на стационарное лечение, нуждающимся в немедленной помощи. К
тому же в этих случаях обеспечен постоянный надежный медицинский контроль.
Когда же человек сам решает перейти на новую систему питания в целях
оздоровления, то более приемлемым можно считать обдуманный, постепенный,
плавный переход без колебаний и скачков, чтобы одно состояние неравновесия
не сменилось другим. Здесь нельзя не сослаться на авторитетное мнение проф.