"Аллен Карр. Нет диетам, или 'Простой путь' к снижению веса " - читать интересную книгу автора

У фруктов приятный вкус. Именно поэтому мы используем их для
ароматизации многих продуктов. Нам нравится фруктовый вкус в сочетании со
многими мясными блюдами. Вспомните: утка под апельсинами, ветчина с
ананасами, индейка в смородиновом соусе, свинина в яблочном соусе. Мы
добавляем фруктовые добавки в алкогольные напитки. Желе или мороженое,
которые мы любим как дети, имеют фруктовый вкус. Мы украшаем торты, пироги и
другие деликатесы свежими фруктами. А какие вкусы у молочных коктейлей?
Банановый, клубничный, ананасовый и т. д..

Почему мы не едим натуральные продукты?
Почему мы едим вредные суррогаты, когда натуральные продукты гораздо
дешевле и более доступны? Если же у вас есть сад, то они практически
бесплатны.
О ценном свойстве фруктов сказано еще в фольклоре: "яблочко на ужин и
врач не нужен". Когда я был ребенком, частое высказывание, которое я слышал
в детстве - "они так богаты, что держат фрукты в доме, даже когда никто не
болеет".

Подведем итоги
Фрукты - оптимальный продукт с точки зрения вкуса, витаминов,
питательных веществ, волокон, жидкости, концентрации энергии, легкости
переваривания и выводу токсинов. Свежие фрукты в сочетании с орехами,
овощами, злаками и другой растительностью - тот самый идеальный пищевой
набор, которым одарила нас природа.
Итак, если мы все-таки будем есть суррогатные продукты, например, мясо,
то оно, безусловно, должно быть очень вкусным. Если вы все еще считаете, что
эти суррогаты очень вкусны, как вы объясните необходимость в таких добавках
к ним, как горчица или хрен? Почему нам нужно смешивать суррогатную еду с
кетчупом или другими соусами? Почему нам необходим соль и перец? Почему нам
нужно приправить суррогат сильно пахнущими ароматизаторами, такими, как
карри или чеснок? Если вы едите пищу со вкусом чеснока, то вы не чувствуете
вкус блюда, вы чувствуете только чеснок.
Мы кладем добавки в пищу для того, чтобы избавиться от неприятного
привкуса или добавить вкус пресной пище.
Естественные продукты не требуют добавок. И них и так - замечательный
вкус.

Итоговое доказательство
Ни один продукт не имеет такой концентрации жидкости, энергии и
питательного содержания, как фрукты. Высокое содержание жидкости, быстрое
переваривание, всасывание питательных веществ и выведение продуктов распада
обеспечивают нам максимальное количество энергии.
Именно поэтому когда необходим резкий всплеск энергии, теннисисты едят
бананы, а футболисты - апельсины. С другой стороны, будучи твердыми, фрукты,
в основном, состоят из воды. Высокое содержание воды обеспечивает доступ
драгоценного кислорода в организм. Замечали ли вы, что в жаркие дни фрукты
не только освежают, но и охлаждают? Напитки фабричного производства будут
холодными, только если их хранить в холодильнике или добавить в них лед.

А что вы скажете о клубнике со сливками?