"И.А.Калюжная. Лечение отложения солей " - читать интересную книгу автора

основания, чьи молекулы электролитически расщепляются (диссоциируют) в
водной среде в виде ионов. Но есть растворы, в которых, кроме ионов,
находятся еще и белки (плазма крови, к примеру). Это коллоидные растворы, и
здесь все по-другому. Опять перед нами сосуд с перегородкой, а в сосуде
коллоидный раствор. Вода будет переходить в раствор более высокой
концентрации не только до тех пор, пока концентрации частиц уравновесятся,
но и когда коллоидные частицы раствора более высокой концентрации в
достаточной мере набухнут, т. е. насытятся водой. Этот процесс обозначают
как коллоидное давление. То же самое осмотическое давление, только для
коллоидов.
А теперь совсем хитрое устройство: тот же сосуд с перегородкой, но
перегородка эта пропускает не только воду, но и соли, а вот белки
задерживает. В одной части сосуда находится солевой раствор, а в другой -
коллоид. Так вот, частицы будут переходить через мембрану, т. е.
диссоциировать, пока снова не наступит равновесие, а равновесие это на
поверку совсем и не равновесие! Диссоциация закончится, и при этом частиц в
электролите будет больше, чем в коллоиде, т. е. коллоид по сравнению с
электролитом имеет более низкое осмотическое давление. И этот процесс
называется онкотическим. Он является наиглавнейшим процессом в организме, и
вы сейчас поймете, почему. Дело в том, что кровь, как известно, движется по
сосудам благодаря сокращениям сердца, но при достижении ею капилляров
действие это ослабевает. А дальше вступает в силу онкотическое давление: в
норме концентрация белков в плазме крови выше, чем в интерстиции
(пространстве между сосудом и клеткой), и кровь удерживается в сосуде только
благодаря этому. Но может быть и иначе, когда онкотическое давление в тканях
повысится. Тогда жидкая часть крови уйдет в сторону повышенной концентрации
белков, а это уже отеки.
Настало время поговорить о составе различных жидкостей тела.
Экстрацеллюлярная жидкость (вне клетки) содержит много натрия, хлора и
бикарбонатов. Натрий представляет главную щелочную, а хлор - главную
кислотную составляющую экстрацеллюлярной жидкости.
Как вы помните, экстрацеллюлярная жидкость - это плазма крови и
интерстициальная жидкость, которая как бы разделяет сосуды и клетки. Так
вот, плазма содержит, кроме натрия и хлора, много белков.
Жидкость внутри клетки (интрацеллюлярная) содержит много магния, калия,
фосфатов и белков. Калий здесь главная щелочная составляющая, а фосфаты -
главная кислотная часть.
А теперь представьте себе сосуд (капилляр), рядом с ним некое
пространство (интерстиций), а к этому пространству уже непосредственно
примыкает клетка. Мембрана капилляра - это хорошо известная нам хитрая
мембрана, которая пропускает все что угодно, кроме белков (полупроницаемая
диалитическая перегородка). Вывод напрашивается сам собой: в сосуде и в
итерстиции видимо-невидимо натрия и хлора, по кристаллоидному составу они
одинаковы. А вот белки сосудик придерживает у себя, и вы сейчас поймете,
почему. В капилляре присутствует еще и кровяное давление, это в артериальной
его части. И получается, что в артериальной части капилляра преобладают два
давления - кровяное и онкотическое, а потому жидкость послушно идет из
капилляра в интерсиций, а не наоборот. Наоборот мы сейчас изобразим в
венозной части капилляра: кровяного давления здесь уже "кот наплакал", а
концентрация белков выше, чем в интерстиции. Ну, отличники, куда и по какому