"Божена Хосташова, Либуше Влахова, Эдуард Немец. Домашнее консервирование фруктов и овощей." - читать интересную книгу автора

Стерилизованная квашеная капуста . . . . . 258
Маринованная капуста . . . . . . . . . 258
Стерилизованная маринованная капуста . . . . 259
Стерилизованный салат из
маринованной капусты . . . . . . . . 260
Маринованная краснокочанная капуста . . . . 260
Стерилизованная бело- или
краснокочанная капуста . . . . . . . . 261
Капуста брюссельская . . . . . . . . 262

Брюссельская капуста в сладкокислой заливке . . 262
Замороженная брюссельская капуста . . . . . 263

Капуста савойская . . . . . . . . . 263

Сушеная капуста . . . . . . . . . . 263

Капуста цветная . . . . . . . . . . 264

Цветная капуста, стерилизованная в
сладкокислой заливке . . . . . . . . . 264
Цветная капуста, стерилизованная в
соленой заливке . . . . . . . . . . 265
Цветная капуста, засыпанная солью . . . . . 265
Замороженная цветная капуста . . . . . . 265

Кольраби . . . . . . . . . . . . 266

Кольраби в сладкокислой заливке . . . . . . 266
Стерилизованный салат из кольраби . . . . . 267
Кольраби, стерилизованная по-капустному . . . 268
Квашеная кольраби . . . . . . . . . 268
Сушеная кольраби . . . . . . . . . . 268

Кукуруза . . . . . . . . . . . . 269

Стерилизованная молодая кукуруза . . . . . 269
Стерилизованные кукурузные
зерна с горошком . . . . . . . . . . 270

Лук . . . . . . . . . . . . 271

Стерилизованные луковицы . . . . . . . 271
Стерилизованные луковый салат . . . . . . 272
Сушеный лук . . . . . . . . . . . 272

Морковь . . . . . . . . . . . . 273

Морковь, стерилизованная в
сладкокислой заливке . . . . . . . . . 273