"Рэнди Гейдж. Почему вы глупы, больны и бедны..." - читать интересную книгу автора

обладателем завидного физического здоровья. Хотя на самом деле, конечно,
большинству из нас это не светит - сумасшедший ритм современной жизни не
собирается сбавлять обороты, напротив, вероятнее всего, скорость жизни еще
увеличится. Раньше матери по 8 часов готовили на ужин индейку для всей
семьи; теперь они бросают ломти готовой индейки в микроволновку на 90
секунд и нетерпеливо ворчат, что на "приготовление ужина" уходит так много
времени.
Настоящий путь к здоровью - это здравый смысл и умеренность, а также
понимание того, что если вы смотрите телевизор около 5 часов в сутки, вы
наверняка видите от 25 до 40 рекламных роликов, созданных для того, чтобы
делать вас больным, толстым и вялым. Вы должны противостоять этому
подспудному промыванию мозгов, если хотите быть здоровым. Вам необходимо
реально оценить то, что вы едите: каков в вашем рационе процент
искусственных продуктов, какие продукты вызывают зависимость и какими
видами деятельности, губительными для вашего здоровья, вы занимаетесь.
В заключение позвольте мне сказать начистоту: я живу в Майами, то есть
в городе, в котором находится главный магазин Krispy Kreme, тот, что на 6-й
авеню. Когда я проезжаю мимо него и вижу неоновую зазывную надпись "Горячие
пончики", у меня возникают трудности с управлением автомобиля. Когда я
делаю пересадку в аэропорту Атланты и прохожу там мимо стойки Cinnabon, я
иногда предаюсь греху чревоугодия. Когда я проводил исследования, нужные
для этой главы, в Burger King, там как раз предлагали новый
шоколадно-банановый коктейль, который я мог попробовать или не попробовать.
Давайте будем реалистами: когда вы устраиваете дома вечеринку, ваши
друзья не ждут, что вы предложите им побеги люцерны и сэндвичи с соевым
творогом. Безусловно, вы ведете очень занятую жизнь и наверняка будете все
так же есть на ходу. Но все-таки можно поступить умнее.
Необходимо 5 раз в день есть свежие фрукты и овощи (нет, персиковый
или морковный пирог и клубничные тарталетки не считаются!). Следуйте совету
из книги Дай-мондов и до полудня ешьте только свежие фрукты - это насытит
ваш организм ценными ферментами, большим количеством растительной клетчатки
и множеством питательных веществ; это также дает вашему пищеварительному
тракту возможность отдохнуть и способствует удалению из организма большего
количества токсинов.
Любую трапезу начинайте с салата из свежих овощей или фруктов. Это
насытит ваш организм живыми продуктами, и, таким образом, вы съедите меньше
искусственной пищи. К тому же, если вы будете есть меньше жирного, то
обеспечите себе более низкий уровень кровяного давления и холестерина.
Держитесь подальше от продуктов из рафинированной белой муки, богатых
углеводами, замените белый хлеб на хлеб из муки более грубого помола из
зерен разных сортов и ешьте макароны из непросеянной пшеничной муки вместо
очищенной.
Вместо трех больших приемов пищи устраивайте четыре или пять
небольших; каждый день начинайте с зарядки, даже если это будет просто
прогулка вокруг дома или 10 подтягиваний. И, что наиболее важно, обогащайте
свой рацион витаминами, минералами, ферментами, клетчаткой и
антиоксидантами. Я иногда позволяю себе пиццу, печенье или мороженое,
потому что компенсирую это количеством более полезных веществ в рационе. То
же самое можете сделать и вы.
Вы элементарно не сможете быть счастливыми и процветать, если у вас