"Юрий Дмитриев. Чему верить, что проверить?" - читать интересную книгу автора

Во всяком случае, уже сейчас известно не менее шестисот живых
барометров. Но можно сказать с полной уверенностью - это лишь часть
существующих. И чем больше мы будем знать их, тем меньше останется места для
суеверий, неверных представлений о животных.


Который час?

Давным-давно люди заметили, что одни цветки раскрываются утром, а днем
закрываются, другие раскрываются под вечер, третьи - только ночью, а днем
они всегда закрыты. Наблюдая за цветками, люди поняли, что открываются и
закрываются цветки не просто когда им вздумается, а каждый цветок в
определенное, "свое собственное" время.
Так появились цветочные часы.
Конечно, цветочные часы несовершенны. И не только потому, что у них нет
секундных и минутных стрелок. Главное неудобство цветочных часов в том, что
"ходят" они только в солнечную погоду.
В пасмурную же погоду цветочные часы "не работают": цветки у них
остаются закрытыми (у некоторых, наоборот, - открытыми). Зато у этих часов
есть и достоинства: их никогда не надо заводить.
Несмотря на недостатки, цветочными часами можно пользоваться. Особенно
пригодятся цветочные часы в лесу во время похода.
Цветочные часы уже давно интересовали ученых. В XVIII веке в Швеции жил
знаменитый ботаник Карл Линней. Зная, что цветки закрываются и открываются в
определенное время, Линней высадил на клумбу множество самых разнообразных
растений. Он наблюдал и записывал в котором часу раскрываются и закрываются
их цветки, а потом составил таблицу цветочных часов.
Вот некоторые наиболее известные растения, посаженные Линнеем, и время
раскрытия и закрытия их цветков и соцветий.

Ага, скажешь ты, значит, надо переписать таблицу, составленную Линнеем,
выучить ее и... Но не торопись! Таблицей, составленной Линнеем, пользоваться
нельзя. Вернее, нельзя пользоваться в наших местах. У цветочных часов есть
еще одно свойство - в разных местностях они "ходят" по-разному. Так,
например, соцветие осота огородного в Московской области раскрывается в те
же часы, что и у осота, росшего у Линнея на клумбе (в 6-7 часов утра). Но
закрывается позже - в 1-2 часа дня, а не в 12 часов, как отмечено у Линнея.
Цикорий раскрывает свои соцветия позже - в 6-7 часов утра (у Линнея - в 4-5
часов утра), а закрывает позднее - в 3-4 часа дня (у Линнея - в 10 часов
утра). Но где бы растения ни росли, в какие бы часы ни раскрывались и
закрывались их цветки и соцветия, у них существует строгая очередность.
Никогда, например, соцветия цикория не раскроются позже соцветия ястребинки
зонтичной, а цветок мака - позже бессмертника. Эта строгая
последовательность, очередность в цветочных часах имеет не меньшее значение,
чем само раскрытие или закрытие цветка или соцветия.

Ну вот, теперь мы подошли к самому главному - как пользоваться
цветочными часами. Прежде всего надо заняться наблюдениями и установить, в
котором часу раскрывается и закрывается тот или иной цветок в вашей
местности. Для начала придется прибегнуть к помощи настоящих часов. Так,