"Анджей Чеховский. Времена трехдюймовых бифштексов" - читать интересную книгу автора

- Доктор говорил: "Пять лет назад положение было безнадежным. Казалось,
что мы использовали уже все резервы. Вы помните, боцман, гибрид пшеницы со
свеклой? В то время нельзя было отказываться и от кореньев! Нам удалось
оттянуть катастрофу, но воистину это была пиррова победа. Тогда мы поняли,
что опасность голода будет вечно грозить человечеству, если не принять
какого-нибудь кардинального решения". Тут доктор посмотрел на меня с
гордостью. "Такое решение, - сказал он, - существует!" Должен тебе сказать,
что я, наверно, опять заснул бы, если бы не запах мяса, который долетел до
меня сквозь открытое окно геликоптера. Неподалеку горел костер, а над ним
жарился огромнейший кусок мяса. Я был голоден, словно потерпевший крушение,
который неделю назад сожрал последнего из своих товарищей.
Тем временем доктор продолжал говорить: "Машина времени существовала
уже тогда, когда Йосеки Ясода из голодающей Японии сообщил на конференции в
Токио: "Пришла пора прошлому спасать нас!" Он предложил проникнуть острием
воронки времени в юрский период, чтобы перенести к нам некоторое количество
доисторических чудовищ и их мясом накормить изголодавшееся человечество.
"Таким образом, - говорил Йосеки Ясода, - чудовища исполнят свою миссию,
погибая именно тогда, когда этого желает Природа. Их смерть окажет
человечеству двойную услугу: во-первых, спасет от голода, а во-вторых,
откроет путь свободному развитию предков человека - млекопитающих". Этот
проект был принят, и именно поэтому, боцман, на острове сегодня живут эти
необычные животные".
Доктор шире открыл окно кабины и показал на костер: "Если переборешь
свою сонливость, боцман, - сказал он, - примешь участие в первом пиршестве и
полакомишься мясом юрского динозавра. Наши друзья поймали его, пока ты
спал". Тогда я встал и пошел за доктором. Мясо шипело на огне, жир пузырился
и горел, каплями падая в костер. Мне подали огромный немного обуглившийся
кусок.
Том Хиггинс с бешенством потянулся к бочонку.
- В жизни не пробовал ничего отвратнее того мяса! - наконец сказал
он. - Достаточно было откусить кусочек этого бифштекса, как в желудке
начинались спазмы. Да. Все молчали. Все угрюмо смотрели на огонь, наконец
самый главный, в мундире профессора, произнес: "Пожалуй, погасим этот
костер, а?"
И Том Хиггинс опять умолк. Он бессознательно оглядывался по сторонам,
пока взгляд его не остановился на надписи "ТРЕХДЮЙМОВЫЕ БИФШТЕКСЫ".
- Я тебе скажу, приятель, - сказал он. - В это мясо добавляют какие-то
порошки, которые улучшают вкус, его перемалывают, смешивают с говядиной или
с чем-то там еще. Может, это и помогает, не каждый способен почувствовать
разницу во вкусе. Но я могу. Ты думаешь, то, что в магазинах называют мясом,
имеет что-нибудь общее с тем, что называлось так раньше?
Том Хиггинс, покачиваясь, поднялся из-за стола, рассчитался с Чарли и
вышел из таверны. Так я видел его последний раз, огромного, плечистого
моряка, последнего человека Эры трехдюймовых бифштексов.