"Я.Бялецкий. Дневник поваренка " - читать интересную книгу автора

пятисот литров углекислого газа ежедневно. Это прекрасный агитатор, он
уговорит остальных. А как же тогда с фотосинтезом?
После такого разъяснения я сложил оружие и молча подсунул профессору
Боргезе огромную порцию хлореллы клеевидной консистенции, так сильно
напоминающей итальянцу его любимые спагетти. Все, не исключая меня и
профессора-обжору, облегченно вздохнули, а благодаря этим вздохам
облегчения в нашей ракетной микроатмосфере опять увеличилось содержание
живительной для моих водорослей двуокиси углерода.
Интересно, разве это не шутка со стороны матери природы, что люди
заключили с этими невзрачными "сорняками" (как их уж начали называть самые
капризные из моих клиентов) союз на жизнь и смерть? Ведь это действительно
так: если бы не углекислый газ, выдыхаемый нами ежеминутно, водорослям
нечего было бы есть. А если бы не было водорослей, то нам нечем было бы
дышать, так как в наших местных условиях, когда на одного человека
приходится сто кубических метров ракетного пространства, уже через двадцать
четыре часа в атмосфере корабля содержание углекислоты достигло бы 0,5
процента, а это былр бы уже опасно. К счастью, наши водоросли... и так
далее и тому подобное.
Это звучит поистине парадоксально: век атомной техники и... один из
самых примитивных представителей флоры.
Если бы не эта "замкнутая система", для каждого члена нашей экспедиции
мне пришлось бы прихватить тонну питания (триста пятьдесят килограммов
сухого провианта и по меньшей мере столько же воды), не считая баллонов с
кислородом и аппаратуры, очищающей воздух от излишка двуокиси углерода.

14 мая 1977 года
ТОЛЬКО ОБ ОДНООБРАЗИИ

Прошу прощения за длительный перерыв в моих записях. Но, ей-богу, у
меня не было ни минутки свободного времени, чтобы черкнуть хотя бы
несколько слов. Мои клиенты взбунтовались уже в начале февраля.
- Эти мерзкие водоросли я видеть не могу! - кричал громче всех не кто
иной, как профессор Боргезе. - Если эта стряпуха (это, пожалуй, обо мне...)
не изменит меню - вылезу из ракеты! К чему тут астроботаник? Мы должны были
собирать на планетах образцы растительности, а где они?
Профессор, как каждый специалист, страдает опасной манией "перегибать
палку" только в сторону своей ветви знаний. Все наши опыты с высадкой на
планетах дали результат скорее незначительный, чтобы не сказать нулевой.
Профессор Опарин еще в пятидесятых годах предполагал, что самое большее на
одной планете из миллиарда других планет могут существовать условия для
возникновения органической жизни. Его гипотеза отнюдь не оказалась чересчур
пессимистичной. После множества безрезультатных попыток отыскать
космическую пищу Главный Руководитель отказался от дальнейших посадок,
принимая во внимание колоссальные потери горючего.
Головой космонавты поняли и приняли решение Главного Руководителя,
хуже было с их желудками.
Не помогло даже подмешивание к водорослевым блюдам "вкусовых веществ",
являющихся улучшенным вариантом известной уже несколько десятков лет
приправы - глютамина натрия. У меня было несколько коробочек этих специй с
разнообразнейшими вкусовыми оттенками, так что я мог предложить космонавтам