"Я.Бялецкий. Дневник поваренка " - читать интересную книгу автора

"словно"? Это и есть весьма важная персона! Благодаря ему я чувствую, что у
меня с сердца свалился камень, несмотря на то, что именно теперь-то мы
получили вес и Искусственный Гравитатор нагрузил всех нас как бы "камнями"
своей силы тяжести.
Я в своей стихии. А стихия моя - это, конечно, гидропоническая ферма.
Да, да, я первый космический фермер, но если бы вы спросили такого
земледельца: "А сколько, интересно, у вас земли, хозяин?", то ответ был бы
не очень типичным: "Нисколько! Ни одной щепотки".
И это не шутка, а беспочвенное разведение растений. Надо сразу же
отметить, что я не развожу ни овощей, ни зерновых и вообще ничего из тех
растений, которые вы привыкли встречать на своих столах. Я
специализировался на выращивании водорослей с энергичным названием
хлорелла.
Здорово?! Наш коллега, профессор Ямамото из Токийского университета,
сможет вам более подробно сообщить, что это такое, именно в его стране уже
давно - еще перед рождением первого космонавта Юрия Гагарина - было
замечено, что водоросли хлореллы богаты белком, углеводородами и жирами.
При соответствующем приготовлении они даже вкусны. Впрочем, кто из вас
не любит мороженого? А ведь в состав этого лакомства тоже должны входить
водоросли: агар-агар.
А почему я земледелец без земли? Потому, что моя пища растет в
бассейне с водой. И как растет! За сутки увеличивает вес в десять раз!

6 января 1977 года
КОСМИЧЕСКОЕ ПРИКЛЮЧЕНИЕ

Сегодня небольшое происшествие. Профессор Антонио Боргезе не только
великий астроботаник, но и не менее великий... обжора. Правда, мои
водоросли размножаются очень быстро, но в общем-то их не так уж много, так
что когда профессор-обжора потребовал третьей добавки, я запротестовал.
- Дражайший мой поваренок, - загремел в от68 вет экспансивный
итальянец, задетый за живое, - если ты будешь таким скупым, то я страшно
отомщу тебе и камня на камне не оставлю от твоего хозяйства!
- Интересно, каким это образом?
- А очень просто: объявлю забастовку и перестану дышать. На этом ты
потеряешь пятьсот литров углекислого газа в сутки. Если мне удастся
уговорить и моих коллег, то интересно, что будут есть твои высокоуважаемые
водоросли? Для процесса фотосинтеза им нужна не только вода, минеральные
соли и солнечные лучи, но также и це-о-два!
Я улыбнулся с чувством превосходства.
- Шуточка ничего себе. Но уверен, вы не пожертвуете своим дыханием, а
стало быть и жизнью, ради того, чтобы уничтожить мое хозяйство.
В ответ на мои слова порывистый итальянец встал и драматическим жестом
указал на одну из дверей нашего "салона".
- Чтобы убедить тебя, - сказал он, - я немедленно отправлюсь в
анабиозную камеру и останусь в ней до тех пор, пока ты не перестанешь
упорствовать и морить нас голодом из-за этого своего режима экономии.
Профессор Петру Константинеску тут же взял меня под руку и приятельски
посоветовал: - Это буйная голова. Лучше уступи. Ведь если он даст себя
заморозить, то будет тогда жить скрытой жизнью, не доставляя тебе этих