"Владимир Ажиппо. Не зарекайся (О тюрьме) " - читать интересную книгу автора

быта - сохранение физического и психического здоровья, точнее, максимальное
противодействие физическому и психическому разложению.
В тюрьме существует только один фактор, который благоприятно
воздействует на здоровье - жесткий распорядок дня. Это не преувеличение.
Непрерывный восьмичасовой сон строго в ночное время, прием пищи в раз и
навсегда установленные часы оказывают на организм человека положительное
влияние. Многие бывшие зэки, попавшие в тюрьму в молодом возрасте и
отсидевшие солидный срок, помнят впечатление от встреч на свободе со
сверстниками, одноклассниками, друзьями детства - вчерашними юношами с
"пивными" животами, мясистыми опухшими лицами, вчерашними девочками -
располневшими, расплывшимися, обабившимися. А он сам как не имел ни грамма
лишнего веса, так и не имеет. У рецидивистов даже выражение такое есть:
сидеть, значит быть на консервации.
Распорядок дня - это, конечно, хорошо, но, пожалуй, хватит о хорошем,
больше его не будет. Дальше только проблемы.
Тюремная еда никогда не отличалась изысканностью, разнообразием и
калорийностью, хотя по существующим нормам она, вроде бы, рассчитана так,
чтобы обеспечить человеку нормальную жизнедеятельность. Но это только вроде
бы. Когда у власти были коммунисты, тюремная пайка была беднее нынешней -
меньше мяса, меньше жиров, хлеб спецвыпечки, похожий на глину. Но, надо
отдать должное тюрьмам того времени, продукты закладывались в котел
полностью или почти полностью. Иногда доходило до парадокса: сотрудники
тянули домой отличную нежную селедку, которая на свободе давно уже стала
бешеным дефицитом, а в тюрьму упорно поступала по, наверное, еще бериевским
схемам распределения. И заметьте - сотрудники тянули, а зэки были сыты.
Тогда в тюрьмах и зонах, конечно, никто морду не наедал, но и что такое
дистрофия, тоже не знали.
Времена изменились. Нормы питания увеличились но, как ни странно,
уменьшились. Вместо мяса - бульон из костей, вместо растительного масла и
смальца - пленка жира, собранная с того же застывшего бульона, селедка
утонула вместе с Советским Союзом, ее заменила тощая килька. Вот только хлеб
еще хуже не стал, теперь в тюрьмах его выпекают самостоятельно, так дешевле,
и получается такая же дрянь, как и спецвыпечка для советских тюрем.
Спасает то обстоятельство, что зэки вынужденно ведут малоподвижный
образ жизни, тратят мало энергии и меньше нуждаются в ее восполнении. Но все
же жрать хочется.
По возможностям питаться зэков условно можно разделить на четыре
группы.
Первая - это те, за кого быстро, настойчиво и грамотно решаются все
вопросы на свободе. У них еда есть всегда, и есть в избытке. Таких людей
совсем немного, и о них речи нет.
Вторая (примерно треть) - это те, кому регулярно передают забитые по
максимуму передачи. Даже при условии, что они с кем-то делятся, и при
прохождении цепочки "прием передачи - ее досмотр - доставка зэку" она теряет
в весе, для тюремной жизни еды вполне хватает. Таким людям можно дать два
совета: раз в день (лучше, если это будет обед) есть горячую жидкую пищу, во
всяком случае, брать баланду, вылить ее в парашу никогда не поздно, и всегда
сохранять небольшой запас продуктов - вдруг передачу не принесут, мало ли,
что родственникам помешает.
Третья группа - это те, кому передают "дачки" нерегулярно или дачки не