"С.Баринов. История "безупречной пряности" (о корице) ("Сделай сам" №4/93)" - читать интересную книгу автора

С.Баринов

История "безупречной пряности"


Когда отряд капитана Франсиско де Орельяна добрался до Кито, столицы
нынешнего Эквадора, правителя Новой Кастилии Гонсало Писарро там уже не
было. Был март 1541 года. До оговоренной заранее встречи оставалось еще
много времени. Писарро, однако, со своими людьми уже покинул Кито.
Орельяна был просто ошарашен случившимся. У него было всего 23 солдата, и
попытка догнать своего начальника в незнакомой, враждебной стране,
разоренной испанцами, была явной авантюрой. Однако капитан раздумывал
недолго и, немного отдохнув, бросился вслед. Алчность и ненасытная страсть
к приключениям были превыше благоразумия.
Да и о каком благоразумии тут могла идти речь, когда испанцы шли
отыскивать в завоеванной ими стране область, где, по словам индейцев, в
изобилии росли деревья, кора которых пахла корицей, а корица тогда
ценилась дороже золота. Ведь в те далекие времена корица, имбирь, шафран и
другие пряности были драгоценным и редким товаром.
Пикантные приправы из пряностей украшали стол вельмож. Пряности,
предотвращавшие порчу продуктов, широко применялись для заготовки пищи
впрок. Снадобья из пряностей высоко ценились в средневековой медицине.
Душистой "валютой" выплачивали жалованье, налоги, выкупы.
Пряности считались изысканнейшим подарком.Ту же корицу считалось
незазорным принимать в дар даже королям.
Вот почему Орельяна так отчаянно стремился найти страну корицы, или,
как ее называли испанцы, "страну мечты". И капитан догнал-таки войско
Писарро.
Несколько месяцев длились совместные поиски обещающей богатство
пряности, однако испанцам удалось обнаружить лишь несколько деревьев, у
которых листья и плоды имели привкус корицы, а "кора и прочее у них на
вкус нехороши, и уж если имеют вкус, то одного лишь дерева".
Время шло, а "страна мечты" никакие давалась в руки искателям
ароматного счастья. Среди солдат свирепствовали болезни, продукты
кончились, люди начали варить сбруи давно уже съеденных лошадей. И когда
голод стал совсем невыносим, Писарро послал энергичного капитана за
провиантом. На построенной бригантине Орельяна спустился вниз по реке Напо
(реке Корицы), раздобыл продовольствие, но вернуться к отряду не смог.
Бороться со стремительным течением у команды не было сил, и Орельяна
положился на волю реки, надеясь, что она донесет их бригантину до океана.
Так оно и случилось более чем через 8 месяцев. Правда, путешествие по
самой Напо длилось недолго. Она оказалась всего лишь притоком неизвестной
испанцам огромной реки, ширина которой в месте впадения Напо была не менее
2 километров. По этойто реке отряд и доплыл до Атлантики.
Вообще-то Орельяне крепко повезло и повезло даже вдвойне. Во-первых,
несмотря на труднейшие условия плавания, большая часть его команды
осталась жива. А во-вторых, испанцы стали первыми европейцами, сумевшими
пересечь южноамериканский материк по открытой ими величайшей реке Земли
Амазонке - реке Орельяны. Напомним, что это произошло в 1541 году.
Можно сказать, что повезло и Писарро: он вырвался из смертных объятий