"Фил Бейкер. Абсент " - читать интересную книгу автора

также от анемии и ревматизма. Гален советовал применять полынь от обмороков
и общей слабости, а древнеримский естествоиспытатель Плиний верил, что она
полезна для желудка, желчного пузыря и вообще пищеварения. Диоскорид же
писал в своей книге "De Materia Medico", что полынь - хорошее средство от
пьянства <Это может показаться иронией, но и здесь больше здравого смысла,
чем кажется, как мы увидим из 11-й главы.>.
Апулей пишет, что это растение даровала кентавру Хирону богиня
Артемида. Отсюда слово "artemisia" в его имени, а самое распространенное
современное название полыни произошло от греческого слова "apsinthion" -
негодное для питья, из-за горечи.
Парацельс, средневековый алхимик и врач, возродил египетский обычай
применять полынь против горячки, особенно малярии, а в книге XVII века
"Английский врач" Николаса Кульпепера содержится целый кладезь недостоверных
сведений о полыни:

Полынь - трава Марса... горячая и сухая в третьей степени. Она радуется
Марсовым местам, около кузниц и железных мастерских можно набрать целую
повозку полыни. Она вылечивает проделки Венеры и распутного мальчишки. Она
исцеляет своим сочувствием от холеры. Так как полынь - трава Марса, она
сразу же исцеляет от укусов крыс и мышей. Грибы - под властью Сатурна, и
если кто-нибудь ими отравится, Полынь, трава Марса, вылечит его, так как
Марс усиливается в Козероге. Если кто укушен или ужален существом Марса,
например осой, шершнем или скорпионом, Полынь... мгновенно исцелит вас.

Дальше - больше, Кульпепер сообщает, что полынь предотвращает пьянство
и сифилис, освобождает девственниц от "коросты", излечивает стариков от
уныния, хотя алчных людей делает вспыльчивыми.
Полынь всегда считалась хорошим средством против глистов для людей и
животных. Она так же отгоняет моль, как и ее родственница камфара, и убивает
насекомых. "Книга Св. Албания о соколиной охоте" XV века рекомендует
применять сок полыни, чтобы вывести клещей с сокола: "Возьмите сок полыни,
капните его туда, где эти клещи, и они умрут". В книге "Бережливость"
Тассера (1580) есть такие познавательные стихи:

Пол подмети, полынью покропив,
И блохи сгинут, ужас ощутив.
Мало того:
Полынь, отрада сердцу и уму,
Полезна господину своему.

Полынь - не единственный инсектицид, который использовали для
приготовления напитков. В 50-х годах XXвека в США появился коктейль "Микки
Слим" - джин с небольшой долей ДДТ. Считалось, что ДДТ придает коктейлю
дополнительный "кайф", будоражит пьющего и бередит нервы, а это некоторым
нравится. Такую логику и ее отношение к абсенту мы рассмотрим в этой главе.
Если речь идет о влиянии на психику, приятней, что полынь связывали с
вещими снами. Когда-то верили, что в день Св. Луки можно увидеть "свою
мечту", если выпить варево из уксуса, меда, полыни и других трав. Леди
Уилкинсон пишет в своей книге 1858 года "Травы и дикие цветы":