"Поль С.Брегг. Чудо голодания." - читать интересную книгу автора

2.5. НЕ ВРЕДИТЕ СВОЕМУ ОРГАНИЗМУ ПЕРЕЕДАНИЕМ, ОНО УБИВАЕТ ВАС

Употребляя сырые овощи и фрукты, помните, что это очищающие продукты.
Сначала ешьте их в малом количестве. Список овощей очень большой. Все
орехи и зерна питательны и вкусны. Свежие земляные орехи (слегка
обжаренные) миндальные, грецкие, зерна подсолнечника и т.д. Если вы едите
мясо, то не чаще 2-3 раз в неделю. Но при малейшем недомогании быстро
возвращайтесь к щелочной диете. Признаков много - слабая головная боль,
головокружение, появление мушек перед глазами, горький вкус во рту,
физическая слабость и умственная усталость. Вы можете думать, что всему
виной печень, можете выбросить из своего рациона жиры и пр., но это
недостаточно. Вы должны исключить из пищи сахар и крахмал. Вы их должны
взять в натуральном виде из фруктов и овощей, белок получите из орехов и
семян.
Свое первое 4-х дневное голодание я проводил в Швейцарии. Тогда я
боролся за свою жизнь с обострившемся туберкулезом. После голодания меня
посадили на высокощелочную диету с обилием сырых фруктов и овощей.
Приблизительно через 2-е недели после голодания ко мне пришла
жизнерадостность и энергия, великолепное самочувствие, какого я никогда не
испытывал в жизни. Потом меня научили голодать по 24 часа еженедельно и в
следующие девять месяцев назначили мне 7, 14 и 21-дневное голодание, между
которыми я придерживался щелочной диеты.


СОХРАНЯЙТЕ ЩЕЛОЧНУЮ СРЕДУ В ЖЕЛУДКЕ. Первым признаком сдвига реакции
в кислотную сторону - это сероватый налет на языке, раздражительность.
Если это примет хронический характер, приведет к постоянно повышенному
давлению, атеросклерозу. Даже если вас называют чудаком в питании, не
обращайте на это внимания, может быть на 100 смеющихся людей, последним
будете вы.


2.6. КРИСТАЛЛЫ ЯДОВИТЫХ КИСЛОТ СКОВЫВАЮТ ПОДВИЖНОСТЬ ВАШИХ СУСТАВОВ

Сейчас мне 85 лет (50 лет я провожу голодание) и я горжусь гибкостью
моих суставов. Я с легкостью проделываю упражнения йоги, стою на голове и
двигаюсь с легкостью 10-ти летнего мальчика.
Неправильное питание приводит к большой концентрации кислотных
кристаллов в суставах, прежде всего ног, появляется боль. Итак, вместо
подвижных суставов ног, у вас бывают скованные цементом конечности.
Боли в пояснице - проклятие человечества. Немногие люди избегают
болей и окостенения, отсутствия гибкости в спине. Понаблюдайте за тем, как
сгибаются люди среднего возраста, какие страдания испытывают они, когда
выпрямляются. Кристаллы токсичных кислот не останавливаются в пояснице,
они поднимаются выше, в позвоночник, лопатки, плечевые и локтевые суставы,
шею, в кисти. Все считают, что причина в том, что они стареют. Я помню
мистера Эванса, который приходил ко мне 10 лет назад. Прихрамывая от
сильных болей, он еле вошел в мой кабинет. История этого человека - одна
из немногих. Передо мной был человек, который ел столько, как и в дни
своего юношества. Он был умный человек и поверил мне. Под моим