"Борис Бурда. Вкусно! Кулинарные путешествия со знатоком " - читать интересную книгу автора

психовать и стать нормальным мужчиной, у Марии-Антуанетты уже успело
сформироваться отрицательное мнение о своем муже, толстяке и рохле, и она
пустилась во все тяжкие. Причем если б она только мужу изменяла -
французский двор этим не удивить... Но она была безумно расточительной,
выбрасывала на свои удовольствия миллионы государственных денег, а когда ей
доносили, что у парижан нет хлеба, удивленно спрашивала: "Так почему же они
не едят пирожных?" Кончилось это для нее гильотиной по мерзкому лживому
обвинению во всяких ужасах вплоть до совращения собственного сына - бедный
мальчик, запуганный революционными воспитателями, подтвердил это и ненадолго
пережил родителей.
Не особо счастливо сложилось и супружество Наполеона с Марией-Луизой
Австрийской. А как могло еще быть, если он даже не приехал на собственную
свадьбу? Вместо него у алтаря стоял его бывший соперник эрцгерцог Карл, а
невесту по доверенности от жениха получил маршал Бер-тье. Интересно, какие
именно жениховские функции Наполеон доверил ему в этой бумаге исполнить? Как
и Людовик Марию-Антуанетту, Наполеон очень полюбил Марию-Луизу, но счастлив
не был. Умер то ли на острове Святой Елены, то ли вообще неизвестно где, а
она утешилась с ничтожным и бестолковым одноглазым кавалерийским генералом
Ней-пергом, который мизинца Наполеона не стоил.
Может быть, просто браки с австрийскими принцессами вредны французским
королям? Давайте проверим.
Хорошо ли жил Людовик XIII с Анной Австрийской? Явно плохо - Дюма все
читали. Все, вывод сделан. Если вдруг стану французским королем - в наше
сумасшедшее время все возможно, - ни за что на австрийской принцессе не
женюсь. Хватит, видели, к чему это приводит...
Теперь осталось подать цыплят - это проще простого. Полейте их
приготовленным соусом и положите рядом пару восьмушек лимончика, а на гарнир
подайте рис, это самое правильное. Все в мире имеет свой конец, и это
относится не только к приготовлению цыплят по-венски. Рядом с
Августинеркирхе, где кайзеров венчали, и Капу-циненкирхе, где они находили
свое последнее упокоение, точно посередине, находится Херцгруфт - склеп, в
котором хранятся пятьдесят четыре урны с сердцами кайзеров и их ближайшей
родни. Согласно средневековым нормам, делить свое тело, чтобы оно было
похоронено в разных местах - почетное право королевских особ. А в
Кайзергруфт, усыпальнице кайзеров, - сто сорок четыре саркофага. Здесь
похоронено двенадцать императоров и пятнадцать императриц, никого другого
здесь не хоронят. Но как ни странно, последний раз здесь хоронили совсем
недавно, в 1989 году.
Супруга Карла Последнего, несчастного сына Франца Иосифа, который не
смог уберечь Империю, Цита, отказалась после провозглашения Австрии
республикой подписать манифест об отречении. Своего божественного права быть
императрицей она не желала отдавать никому. Законы Австрийской Республики в
ответ на это запретили ей жить на родине - кому нужен под боком готовый
претендент на престол? И только в 1982 году, когда ей исполнилось девяносто
лет и ее шансы на престол уже трудно было рассматривать всерьез, президент
Австрии Бруно Крайски сделал ей неслыханно щедрый подарок к такому редкому
юбилею - он разрешил ей жить в Австрии. Она немедленно воспользовалась этим
разрешением и в возрасте девяноста семи лет умерла в своей стране. Правда,
не императрицей, но минимум один человек ее императрицей признавал - она
сама. Она так и не отреклась до последнего дня своей девяностосемилетней