"Рецепты для мультиварки SUPRA MCS-4511" - читать интересную книгу автора (Савич Елена)
Жареная картошка
500-600 г картошки
соль, перец
любимые травки
Приготовление:
- картошку почистить и порезать на крупные ломтики;
- в мультиварку налить немного масла, выложить картошку, посыпать солью, перцем и травками, перемешать;
- выставить режим "пирог" (по умолчанию он продолжается около 40 минут), через 20 минут открыть крышку и перемешать картошку, дальше готовить до сигнала.
Красивая и очень вкусная картошечка. Это, конечно, не "фри", масла требуется совсем чуть-чуть. Очень хороша в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также как самостоятельное блюдо - с домашними соленьями и грибочками.
Молодую картошку можно не чистить, а лишь тщательно вымыть, а мелкую можно и не резать, а жарить целиком.