"Рецепты для мультиварки SUPRA MCS-4511" - читать интересную книгу автора (Савич Елена)

Жареная картошка



500-600 г картошки

соль, перец

любимые травки


Приготовление:

- картошку почистить и порезать на крупные ломтики;

 - в мультиварку налить немного масла, выложить картошку, посыпать солью, перцем и травками, перемешать;

 - выставить режим "пирог" (по умолчанию он продолжается около 40 минут), через 20 минут открыть крышку и перемешать картошку, дальше готовить до сигнала.


Красивая и очень вкусная картошечка. Это, конечно, не "фри", масла требуется совсем чуть-чуть. Очень хороша в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также как самостоятельное блюдо - с домашними соленьями и грибочками.

Молодую картошку можно не чистить, а лишь тщательно вымыть, а мелкую можно и не резать, а жарить целиком.