Куриные сердечки в сметане

куриные сердечки 1 кг

сметана 100 г

лук репчатый 2 шт.

растительное масло 2 ст.л.

соль, перец

перец-горошек, лаврушка

0,5 стак. воды

Приготовление:

 - на дно чаши налить масло и выложить порезанный крупными полукольцами лук, обжарить на режиме "пирог" 10 минут;

 - сбросить режим, нажав "выкл";

 - положить хорошо вымытые сердечки, добавить 0,5 стакана воды, перемешать, включить режим "суп", время по умолчанию 1 час, менять не надо;

 - после сигнала добавить сметану, соль, специи, перемешать и снова включить "суп" на 30 минут.

Очень вкусные, нежные сердечки, соус потрясающий!

Если у вас нет времени следить за режимами, можно сразу закинуть все продукты и поставить "суп" на 2 часа. Думаю, хуже не будет. Можно заодно приготовить картошку на пару в качестве гарнира, как в рецепте "Рагу из курицы с картошкой".